棒槌敲碎才能吃!濟州島必吃鐵甲蝦 還有蝦卵拌飯超銷魂

Mika出走美食日誌

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喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

文、圖/Mika

住在濟州島的台灣朋友極力推薦鐵甲蝦,說是來濟州島必吃這樣!鐵甲蝦我是第一次聽到,殼真的硬到非得用棒槌敲碎才能吃,覺得很酷!就像鋼鐵蝦武士。一查才知道,其實他跟小龍蝦、蝦猴同科同種,肉質很鮮嫩美味,就像鋼鐵殼柔軟心。雙人套餐有醬蝦、生蝦、烤蝦、水煮蝦幾種作法,醬蝦真的鹹到炸,生食超鮮甜,另外還有鐵甲蝦烏龍麵湯以及炸鰻魚等等這樣一份吃下來超滿足。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

마꼬또 誠的環境還蠻幽靜的,落地窗外就是小溪流,附近好像就是座公園。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

牆上介紹鐵甲蝦料理的特色與建議吃法。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

因為菜單都是韓文,所以我們也是直接拿朋友推薦的菜色照片直接點。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

雙人套餐60,000韓幣

雙人套餐包括沙拉、一盤鐵甲蝦四吃、奶油拌飯、香油蝦卵拌飯以及一個加了鐵甲蝦的烏龍麵火鍋。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

生菜沙拉的餐盤藍的好美,雖然份量不夠我塞牙縫兒。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

香油蝦卵拌飯

這個真的很好吃,韓國的香油真的可以買,特別香,因為加了大量香油與芝麻還有蝦卵,加上飯偏軟像吃粥,所以好吃程度完全可以想像。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

鐵甲蝦四吃

生蝦、烤蝦、水煮蝦以及醬蝦,還有奶油拌飯,可以拌醬蝦的醬汁吃,木製棒槌是用來敲鐵甲蝦用的!不愧是鐵甲蝦,那殼真的超硬。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

雙人套餐可以一次吃到四種口味的鐵甲蝦。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

我們一致覺得醬蝦真的好鹹,拌飯吃也超鹹,烤蝦肉質比較Q一點,水煮蝦比較嫩些,但生蝦真的最好吃,好鮮甜。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

鐵甲蝦的蛋是藍色的捏!煮過以後會變成紅色的這樣。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

拌醬蝦醬汁吃的奶油飯,吃法很多種。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

用鐵鎚敲鐵甲蝦的經驗好特別。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

就是要這樣敲的碎碎的會比較好剝殼。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

雙人套餐內附的烏龍麵鐵甲蝦鍋,裡面有烏龍麵、豆皮福袋,鐵甲蝦還有魚板。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

湯頭鮮甜中帶點微辣,好喝。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

炸鰻魚

雙人套餐價格雖然不便宜,但也還蠻划算的,竟然還有炸鰻魚!鰻魚炸的金黃酥脆,骨頭炸的好香酥,口感像吃油條。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

鰻魚的魚肉很厚實鮮甜,外酥內嫩,好吃。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

這樣一整套下來,兩個人吃的超飽。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

外都八景

感覺這附近還蠻好逛的。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

吃飽後來到小溪附近走走消化一下。這裡其實走一小段路有公車可以搭,但我們是乾脆搭計程車過來。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

覺得這裡環境真的很好捏!如果時間還蠻多的話,附近這裡很好拍。

▲▼마꼬또 誠。(圖/Mika)

마꼬또 誠

地址:濟州市月台六街19
韓文地址:제주특별자치도 제주시 월대6길 19
電話:064-900-0076
營業時間:週一至週五 11:30-14:30、17:00-22:00 週三公休

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