▲LUKE’S LOBSTER海鮮三饗組合。（圖／台灣貝肯士提供）
記者黃士原／台北報導
好市多的黑色星期五優惠開跑中，而來自紐約曼哈頓龍蝦堡專門店LUKE‘S LOBSTER也搭上這股風潮，11月29日至12月1日推出限定「TRIO海鮮三饗組合買一送一」，每日限量100組。TRIO海鮮三饗組合是台灣限定，一次吃到龍蝦、白蝦、蟹肉，三種口味一次滿足。
美國與台灣的龍蝦堡中的波士頓龍蝦肉都是冷的，原因LUKE‘S LOBSTER的龍蝦肉在美國進行急速汆燙後再急速冷凍的處理，之後再運送到日本及台灣。台灣LUKE‘S LOBSTER也說到，美國有專業人士專門挑選出好品質波士頓龍蝦，只要簡單的汆燙就能呈現出它的鮮美味道。
台灣LUKE‘S LOBSTER指出，分店收到冷凍龍蝦肉後就放在冷藏櫃裡解凍，解凍完就直接放入麵包上，沒有再進行任何的加熱及其他處理，只有最後在上面淋上特製檸檬奶油與灑上香草調味粉來提味，不過麵包會先塗上油再煎熱。而且台灣LUKE‘S LOBSTER還表示，保存在5至7度的龍蝦肉最好吃。
▲LUKE`S LOBSTER龍蝦堡。（圖／記者黃士原攝）
LUKE‘S LOBSTER於2009年創立於紐約曼哈頓，是家提供龍蝦堡的專門店，創辦人LUKE HOLDEN出生在龍蝦(波士頓龍蝦或叫緬因州龍蝦)的主要產區美國緬因州，2007年移居紐約。由於過去波士頓龍蝦總是以高級料理的方式提供，LUKE HOLDEN想要龍蝦料理可以更平易近人、可以讓更多人品嘗，因而成立LUKE’S龍蝦堡事業。
活動期間：2019.11.29 (Fri.) ～ 2019.12.1 (Sun.)
活動地點：LUKE'S LOBSTER 微風南山旗艦店 台北市信義區松智路17號1F(ATT麥當勞正對面)
營業時間：SUN-WED/11:00 – 21:30 THU-SAT/11:00 – 22:00
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