網友淚推古早味!台北雪花齋分店 蛋糕捲卡滋卡滋好涮嘴

▲▼雪花齋餅行甜蛋糕捲。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲雪花齋餅行甜蛋糕捲。(圖/《小珊珊wow好吃好玩》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

百年餅行「雪花齋」所販售的綠豆椪至今已名號響亮,但你知道老店裡還藏有哪款網友淚推的隱藏版必買品項嗎?許多人小時候一定吃過這款古早味砂糖蛋糕捲,金黃鬆軟的蛋糕體捲曲成條,外表撒上雪花般的細砂糖,吃起來卡滋卡滋超涮嘴,是記憶中的正統古早味點心。如今這款「古早味蛋糕捲」在老餅行掀起新風潮,銅板價就能一嚐回憶滋味,快來讓熟悉的好味道療癒一下身心吧!

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▲▼雪花齋餅行甜蛋糕捲。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲雪花齋店面外觀。

創始於台中豐原的「雪花齋」是百年老字號的傳統餅舖,後於北部開設分店,店裡所販售的雪花月餅(綠豆椪)、白豆沙餅、鹹蛋糕等已是遠近馳名的經典伴手禮,除此之外,店內的「古早味蛋糕捲」近期更在網路引發討論,現烤的蛋糕鬆軟度適中,加上香甜糖粉增添多層次口感,成為網友激推的古早味美食,引起許多人的兒時共鳴。

▲▼雪花齋餅行甜蛋糕捲。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲「雪花齋」是百年老字號傳統餅舖,店裡所販售的雪花月餅(綠豆椪)、白豆沙餅、鹹蛋糕等已是遠近馳名的經典伴手禮。

雪花齋所販售的「古早味蛋糕捲」有賣單捲、也有盒裝(6入),若當天沒有食用完畢建議冷藏保存。此外,因應現代人養生的飲食觀念,雪花齋走原味低卡路線,蛋糕捲內並無另外包裹奶油夾心,減低身體負擔,並使用傳統台式作法,蛋糕體散發濃郁蛋香,以最原始的古早味成功征服民眾味蕾。由於每日數量有限,建議民眾提早電話預訂,避免撲空。

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▲▼雪花齋餅行甜蛋糕捲。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲「古早味蛋糕捲」六入盒裝。

▲▼雪花齋餅行甜蛋糕捲。(圖/小珊珊wow好吃好玩提供)

▲金黃鬆軟的蛋糕體捲曲成條,外表撒上雪花般的細砂糖,吃起來卡滋卡滋超涮嘴。

雪花齋 台北南京店

地址:台北市松山區南京東路四段166號
電話:02 2579 0439
營業時間:
週一~週六:09:00~21:00
週日:09:00~17:30

*以上圖片皆由部落客《小珊珊wow好吃好玩》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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