原民風DIY陶藝創作！花蓮洪甗藝坊　還有現烤軟嫩豬肋排

▲洪甗藝坊，除了體驗陶藝DIY創作，還能品嚐到窯烤披薩與原住民風味餐。（圖／《菓子の幸福週記》提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）

實習記者蔡欣娣／綜合報導

來花蓮除了賞綿延海景，不妨也來體驗一下獨特的原住民文化之美吧！「洪甗藝坊」位於花蓮萬榮鄉，提供生活陶DIY課程，由專業老師親自傳授捏陶秘訣，帶著民眾創作超萌原住民臉譜作品，非常適合親子同樂，享受傳統文化薰陶。最特別的是，結束陶藝體驗後還能品嚐到豐盛的原住民特餐，現烤的豬肋排與鹹豬肉香氣四溢，肉質Q彈不膩，份量超霸氣的柴燒窯烤披薩更是起司味濃郁，每一口都是幸福滋味。

▲洪甗藝坊外觀。

▲藝坊教室裡看得到許多洪明德老師的陶藝作品，充滿獨特的原住民圖騰元素。

「洪甗藝坊」的主人洪明德是太巴塱國小的老師，認為陶的生活化可以帶給日常許多美的點綴，因此經常帶著小朋友發揮無限創意來美化校園，享受陶藝帶來的樂趣。一走進藝坊，就能感受到濃濃的原住民藝術氣息，四處皆能看見洪老師親手製作的陶藝作品，融入原住民圖騰元素，清新樸實又典雅。

▲使用洪老師親手製作的陶碗吃飯，別具一番風味。

咖啡杯組的DIY體驗活動，可以看見陶土在洪老師的巧手下，經過摔打、揉捏逐漸成形，遊客可以跟著洪老師學習到生活陶的捏製工法、原住民特色圖騰捏法，再加入個人巧思，捏出獨一無二的陶藝創作，相當具有紀念意義。

洪老師除了捏陶，同時著迷於海上釣魚樂趣，因此空閒時間常化身為魚神去釣魚，若想體驗陶藝課程記得事先預約，避免撲空喔！

▲遊客可以跟著洪老師逐步學習陶藝，進而發揮巧思來創作。

▲洪老師親手示範的作品。

享受完生活陶DIY體驗，洪老師還會準備道地的原住民風味餐點供遊客品嚐，手工香腸與鹹豬肉配上地瓜黑糯米飯，讓人忍不住一口接一口，鹹豬肉肥瘦適中，香腸鹹香超唰嘴，還有柴燒窯烤披薩散發迷人煙燻味，用料豐富，讓遊客從料理中也能感受到屬於這塊土地的溫暖與熱情。

▲現烤豬肋排、手工香腸與鹹豬肉，讓遊客盡情品嚐道地原住民料理。

▲柴燒窯烤披薩。

洪甗藝坊

地址：花蓮縣萬榮鄉西林村10鄰177號
電話：03－8772029
採事先預約制

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