文、圖/Mika
花蓮玉里這個地方如果不是要去台東或者要去赤科山賞金針花海的話,基本上很少會過來,但其實這裡美食真的不少,不管是橋頭臭豆腐還是玉里麵都是在地必吃的!但玉里麵真的超多家,從何挑起呢?在地人是推薦這一家『傳統美食 玉里麵 阿森麵店』。
玉里市區內據說名氣最大的就是這一家,不管在地人還是觀光客都愛吃!所以即使是平日,我們還是排了一會兒隊,這才有機會吃到名氣響叮噹的玉里麵。
看起來就是樸實的麵攤,但餐廳內部很寬敞,座位數超多。
賣的品項不多,但樣樣經典。
我跟朋友都喜歡吃乾麵,喝湯真的會太飽,所以玉里麵當然是必點,但可以選擇乾或濕這樣。
即使是下午時段也依舊滿滿人潮。
醬料很多選擇。
玉里麵(油麵)NT$50元
我真的覺得玉里麵蠻神奇的,除了古早味油蔥酥提味以外還多個特殊醬料,讓口味很鹹香入味,油麵又Q彈入味,每次吃都覺得怎麼可以這麼好吃。
黑白切NT$150元
來麵店不點黑白切怎麼可以!感覺吃麵就是要配滷味,這才是正港台味。
肝漣湯NT$50元
這裡的薑放好多喔!可以讓湯頭更鮮更解膩。印象中是蠻好喝的喔!
後記:
如果你問我說哪一家好吃?坦白說我吃玉里麵至少吃過兩三家,目前覺得做法都差不多,但座位寬敞舒適,有冷氣的話,會是我考慮重點,這一家很可以喔!
傳統美食 玉里麵 阿森麵店
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段94號
電話:03-881613
時間:08:00~17:00(週一公休)
出走是為了更深刻回到原來的位置
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