烤餅比臉還大!台中創意「斯里印度餐廳」 還有彩虹炒飯香噴噴

滿分的旅遊札記 滿分

Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親..

點評:印度烤餅真的超級大!

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文、圖/滿分的旅遊札記

斯里印度餐廳在台中已經營10年之久,提供豐富具有創意的印度料理,餐點精緻上桌道道色香味具全,必點的印度烤餅外加主廚特調醬料,每一口都是舌尖上的好味道,相信很多朋友不知道印度料理的美味,那就一定要來嚐嚐斯里正宗的印度料理啦!

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

小周末滿分和Kevin又來台中玩樂啦!吃過很多台中餐廳但還沒吃過印度料理,這次朋友推薦滿分來吃斯里印度餐廳,斯里印度餐廳隱身在台中城市的小巷內,餐廳設在轉角處招牌還算蠻明顯,據說這間斯里印度餐廳已經營10年,滿分從外觀上也看得出歲月的痕跡啦!

斯里印度餐廳停車資訊

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

開車來斯里印度餐廳用餐停車很方便,餐廳的對面就是停車場了喔!

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

斯里印度餐廳入口就陳列好多美食相片,一道道特色的印度菜讓人快要流口水。

斯里印度餐廳用餐空間

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

雖說斯里印度餐廳外觀有點老舊,但是館內的用餐環境卻相當寬敞有質感,而特色的佈景還真有異國風情的感覺,特別的是餐廳裡還播放著印度的旋律,讓來訪的旅人能感覺置身在印度用餐。

斯里印度餐廳菜單

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

餐廳的服務人員是越南人,態度親切有禮,雖說是異國服務員,但會說清楚的中文,服務人員用中文向滿分介紹著餐廳的特色,並告訴滿分主廚老闆就是印度人,很多的食材配料也都是從印度進口來台,滿分深感佩服也覺得餐廳的品項好豐富,斯里印度餐廳有前菜、咖飯、飯食、烤餅、主廚的特色料理、印度飲品和甜點等,來訪可以輕鬆單點也可以選擇多人套餐喔!

印香炭烤羊肉$410

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

第一道出餐的是印香炭烤羊肉,這道炭烤羊肉出餐讓人印象深刻,條狀的羊肉入口香味四溢,濃郁的印度香料讓羊肉變的更美味,甚至一度吃不出是烤羊肉呢!

印式寶來雞丁$410

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

這道印式寶來雞丁滿分覺得超級好吃!紅通通的雞丁塊入口鮮嫩多汁,咀嚼時特色的香料滋味會在嘴裡打轉,滿分和Kevin才吃第一口就愛上了,而且雞丁塊肉質嫩也沒有油膩感。

香料坦都盧大蝦$420

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

第三道蝦料理,依舊是紅通通的上桌,滿分猜想印度的香料好像都是紅色滴,大蝦經過主廚的處理蝦殼非常好去除,入口的蝦肉彈牙可口而且非常入味,蝦肉本身就非常有味道了能直接品嚐,也可以淋點檸檬提香吃起來會更清爽。

魚柳條

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

這一道是印式炸魚柳條,出餐時滿分還以為是炸蝦捲呢!現炸的魚柳條裹著金黃色的麵衣口感酥脆,而內餡是札實的魚肉,炸魚塊味道不錯但直接吃有點單調,建議再搭配主廚特調的小黃瓜優格,多了醬料的調味讓魚塊美味度更加分,聽說這一道蠻多小朋友也都很喜歡。

印度香濃番茄湯$90

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

香濃的番茄湯入口好像就在吃番茄,香氣十足還多了甜味暖心又暖胃,湯裡還有加入些許的麵包丁,吸收湯汁的麵包丁也很好吃。

綜合蔬菜濃湯$90

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

綠色的綜合蔬菜濃湯是店家推薦給滿分的,坦白說綠色的湯品看起來有點不習慣,用想像的可能會覺得湯頭充滿菜味,但主廚的綜合蔬菜濃湯超出滿分想像,湯頭的味道很特別是清爽口感滋味,喝一口會上癮,不僅好喝且非常開胃。

印度瑪撒拉香料捲餅$350

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

哇!印度捲餅出場好驚豔,這道是印度最具特色的瑪撒拉香料捲餅,巨大的金黃色捲餅,拿在手上非常有份量。滿分第一次吃這麼大捲餅,當下非常興奮還一直吵著要合印度捲餅拍照合影呢!

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

切開印度捲餅可以看到餅內餡料十足,餡料大多都是採用印度的香料和食材,滿分當下大口品嚐,捲餅又香又酥脆再搭配香氣十足的主廚特製內餡,多層次的口感讓滿分印象深刻呀!還能搭配扁豆醬、番茄辣椒和花生椰子,不同的醬料也能帶出捲餅不同的滋味,這道被滿分列入斯里餐廳的必點美食。

茴香烤餅$75/蒜味烤餅$75

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

來印度餐廳一定也不能錯過印度烤餅,斯里印度餐廳提供多樣化口味的印度烤餅,滿分當天點的是茴香和蒜味口味的烤餅,現烤的烤餅非常燙手拍照時一定要小心呀!印度烤餅通常都非常大張比臉還要大,拿起烤餅時還能聞到薄餅的香氣呢!烤餅餅皮好食而且會越嚼越香,直接吃或是搭點醬料和咖哩都很適合。

鷹嘴豆咖里$250/辣味羊肉咖哩$350/紅醬奶油咖哩$340/綜合海鮮咖哩$350

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

綠醬菠菜奶酪咖哩$320

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

斯里印度餐廳提供多樣化口味的咖哩,有素食咖哩、雞肉咖哩、羊肉咖哩等,當天滿分品嚐了五種不同的印度咖哩,每一種咖哩都很有特色,味道濃郁也非常下飯,其中滿分最喜歡的是紅醬奶油和辣味羊肉,這種兩味道較符合滿分對於咖哩的味蕾啦!

Puri

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

Puri是斯里印度餐廳的新菜色,滿分上網查了一下算是印度的小吃,圓型飽滿的烤Puri外型很像台式麵包,但其實裡面沒有內餡算是空心餅皮,特別的是Puri吃起來帶有微甜的滋味,滿分剛開始還誤以為是大型的甜甜圈呢!

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

由於斯里餐廳的印度咖哩都非常香濃,所以也很適合用來搭配Puri或是烤餅,印度料理除了米食,烤餅和Puri也是主食唷!

印式特味飯$390

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

來斯里印度餐廳若想要品嚐米食料理,滿分很推薦這一道印式特味飯繽紛色彩,看上去好像彩虹炒飯呀!長條的米粒很特別,味道也特別香,大口品嚐很像是在吃香料炒飯,而且特味飯裡還有雞腿、羊肉和海鮮,飽滿豐富的特色料理,非常值得一嚐。PS:印式特味飯份量較大,建議可以二人一起分享較佳。

印式水奶茶$100/甜優格$80

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

斯里印度餐廳就連飲品也都是印度口味,當天滿分和Kevin點了奶茶和優格,坦白說滿分一開始真的喝不太習慣,覺得奶茶有一種說不出的奇特滋味,但多喝幾口會覺得甜鹹衝突的味道很特別,而且印式奶茶香還蠻配印度料理滴,至於優格部份Kevin覺得中規中矩啦!

蜜汁黃金球$90

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

蜜汁黃金球上桌,滿分還以為是蒟蒻,咬下時才知道綿密口感的小蛋糕,黃金球再淋上糖漿,甜滋滋還不賴。

印度牛奶小米布丁$90

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

這道印度牛奶小米布丁也很特別,據說這道是印度的家常甜點,滿分覺得吃起來有點像甜的小米粥,味道還不賴口感也很特別唷!

▲▼斯里印度餐廳。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分當天在斯里印度餐廳吃得超有飽足感,斯里印度餐廳提供的餐點菜色相當豐富,重點是每一道都是傳自於正統的印度料理,用餐空間質感舒適,整體的餐食表現也很棒,當天不管是烤餅、瑪撒拉捲餅還是Puri,這些被列為印度的主食,滿分都覺得不錯,說真的這次算滿分和Kevin首次吃印度料理,雖說還是有部份的餐點滋味,讓滿分不習慣,但是整體的餐食體驗,的確讓滿分非常難忘,若有機會再訪,滿分會想品嚐不同的印度菜唷!

Sree India Palace 斯里印度餐廳

地址:
台中市西區公益北街45號
電話:
04-23233377
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活!
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