文、圖／台南先生
在地人從小吃到大的蔥油餅老攤，一賣就是30多年，每日限量一開店就排隊，老闆當天備料新鮮現做，香酥脆的餅皮包入滿滿內餡，料多味美價格超佛心，是許多老饕私藏的口袋名單。
每天幾乎都是一開店就排隊，遇到假日甚至會有客人在老闆正準備擺攤時就來排。
只賣一樣，價格超親民，重點他們雖然內餡有包肉，但堅持自己不叫蔥肉餅。
來就直接先拿號碼牌排隊即可。
注意事項
有四種佐料可選擇。
內餡包好包滿不手軟。
餅皮都是現點現煎。
煎好後會先放著瀝一下油。
看看這餅皮多誘人，剛炸好現吃，口感超酥脆，越嚼越香。
料多味美的內餡，搭配Q彈有嚼勁的餅皮，真的會讓人忍不住一口接一口停不下來。
有加蛋的話更能感受到蛋香、蔥香、肉香、餅皮香，四香合一完美交融的最高境界。
夏林蔥油餅
地址：台南市南區夏林路5號
電話：0931922520、0906390822
營業時間：14：30～18：20
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