8豆珈琲從彰化田中搬到台中美術館旁的巷弄中，讓周圍又多一家咖啡館、甜點店。8豆珈琲有別於之前在田中的老宅懷舊風格，到台中之後整個大變身，白色調外觀、一句簡單字句和一顆仙人掌，日後應該是台中網美網紅熱門打卡地點，周邊還有春丸餐包製作所本舖、秋福飲食店、Urara閣樓上的鹹派等特色小店，又一台中特色巷弄商圈聚落。
台中咖啡館競爭相當激烈，幾乎每個月都有新店開幕，在彰化田中小有名氣的8豆珈琲搬到台中美術館周邊，和春丸餐包製作所本舖、秋福飲食店、Urara閣樓上的鹹派當鄰居。8豆珈琲位在轉角處，潔白外觀設計，一眼就吸引了我們的目光，潔白外牆、手扶梯、仙人掌和簡單字句，日後應該是網美網紅熱門打卡地點。
店內空間乾淨俐落，沒有過多的擺設。在沒有客滿的前提下是沒有時間限制，有提供插座使用。
一走進店內就被店狗吸引走目光，店狗跟在我們身邊打轉，不吵也不鬧，很討喜啊!!讓人想到上個月去的泰國曼谷狗狗餐廳，8豆咖啡的店狗走文靜路線。
水杯和餐具在一旁角落，上方有個送餐通道，遠看還以為是一面鏡子。
8豆珈琲 菜單價目表
玳瑁咖啡＋老闆推薦
店家招牌品項之一，咖啡撒上可可粉，讓咖啡多了不同感覺，上方圖案有點幾何圖象的感覺。
老闆推薦：衣索比亞手沖咖啡＋藍莓生乳酪
喜歡吃下午茶的人有福了，店家還有推出3種咖啡＋甜點的組合套餐優惠，這價格很可以！
衣索比亞安芭雅G1日曬手沖咖啡，入口滑順帶點有果酸花香，藍莓生乳酪比預期中大份，口感偏Q軟，酸V酸V的滋味！
心得：喜歡喝咖啡搭甜點的人，來8豆咖啡不用擔心荷包失血，加上有插座又有可愛的店狗坐鎮。很適合在台中美術館附近吃完早午餐、正餐後，來這喝咖啡聊是非。
8豆珈琲
地址：台中市西區五權西六街93號
電話：04-23768393
時間：09：00～19：30
讀者迴響