記者黃士原／台北報導
勤美誠品綠園道是到台中必造訪的景點之一，除了各式品牌之外，近期也積極引進美食，光是9月底就有3家人氣美食開幕，分別是最時髦台茶沙龍永心鳳茶、31冰淇淋與來自日本九州的超人氣甜點名店Milch由布院，讓愛吃的朋友大飽口福。
▲永心鳳茶勤美誠品店9/24正式開幕。（圖／永心鳳茶提供）
永心鳳茶台中勤美誠品店
喝茶吃飯最有滋味的台茶沙龍永心鳳茶2015年在高雄成立首間獨立店後，2018年在微風信義與新光南西開出兩家店，第5家店9月24日落腳於台中勤美誠品3樓。
永心鳳茶一向精雕細琢的空間設計上，為了與誠品書香人文的氣質相輔相成，這次選擇以小而美的姿態，用台中百年車站文化為靈感，將室內裝潢融入後期文藝復興風格的辰野式建築素材，以及仿羅馬式圓拱門楣，讓每一個角落都能成為鏡頭底下最美的構圖。
餐飲層面，主廚以中部城市特色為料理發想，設計了雲林北港特產「回鄉鴨肉飯」、嘉義著名的料理「什錦沙鍋魚頭」、代表台中味的「松阪香蔥炒麵」。飲料部分，因應台中是珍珠奶茶發源地，也特別設計了一款永心濃厚珍奶，以及重溫古早泡沫紅茶店滋味的紅玉薄荷檸檬。
▲31冰淇淋要到台中了。（圖／記者黃士原攝）
31冰淇淋
喜歡冰淇淋的朋友看過來，31冰淇淋要回到台中了，全台第5家門市9月28日進駐台中勤美誠品。開幕前二天（9月28-29日）凡購買一般冰淇淋商品，並且在31 ICE CREAM的官方粉專按讚，出示畫面就可以免費追加1球迷你球冰淇淋。
31冰淇淋除了有20種常年不變的經典款口味，包括巧克力脆片、香草、蘭姆葡萄、巧克力、咖啡、焦糖彩帶和跳跳糖口味外，還有11種季節限定口味，每月也會推出不同的特製夢幻款。另外台灣才有的限定商品Happy Doll Colorful Monster彩色怪獸，則是在32種口味中選擇一種，然後在冰淇淋上灑滿滿的彩色豆，以及2顆用巧克力做成的眼睛。
▲Milch由布院宣布插旗台中。（圖／記者黃士原攝）
Milch由布院
來自日本九州的超人氣甜點名店「Milch由布院」，9月28日正式插旗台中，地點就在台中勤美誠品一樓，開幕期間店家也推出特銷活動，包括「半熟起士蛋糕買5送1」、「舒芙蕾起司蛋糕」特價189元，優惠只到11月5日止。目前台中二店販賣品項部分，有半熟起司蛋糕、手匠半熟布丁、抹茶起司蛋糕、舒芙蕾起司蛋糕等。
由布院的Milch半熟起司蛋糕在日本九州當地極富盛名，店家使用100%由布院產的牛奶來製作，可選擇冰、熱兩種吃法，冰涼的起司蛋糕在口中化開有冰淇淋口感，熱蛋糕則是一口就能品嚐到濃郁牛奶香氣，中層起司奶油半熟狀態搭配底層鬆軟蛋糕，製作過程需1小時才能完成。
讀者迴響