▲泰昌餅家台北統一時代店8/31試賣。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
香港中環老字號餅店泰昌餅家招牌曲奇蛋塔被譽為地表最好吃的蛋塔,去(2018)年11月底正式進駐台灣,開幕首日吸引大批排隊人龍,現在泰昌餅家即將開出第二家店,地點就在台北統一時代百貨原本通堂拉麵櫃位,目前正在裝潢中,預計8月31日試營運,9月3日正式開幕。
▲泰昌餅家曲奇蛋撻。(圖/記者黃士原攝)
泰昌餅家首創的曲奇蛋撻與一般蛋塔使用酥皮塔皮不同,使用加了牛油的餅乾塔皮,比較不油膩,抓住台灣人的胃。除了招牌蛋塔,熱賣鹹食包含雪菜肉絲湯公仔麵、芝士鮮茄焗豬扒飯、T Cafe 燒汁炒一丁、干炒牛河等,店內供應早餐、中式唐餅、港式懷舊飲料和全天餐,想吃道地茶餐廳港式美食這裡通通有。
泰昌餅家蛋塔是許多遊客到香港必買的伴手禮名店,目前旗下分店共有香港17家、新加坡2家、台灣1家,曾創下年銷275萬顆紀錄,台灣首店插旗板橋車站的環球購物中心。
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