▲鉄火牛排世界牛排大賽金牌-紐西蘭肋眼。(圖/鉄火牛排提供)
記者黃士原/台北報導
由頂級和牛燒肉「樂軒」取經風靡日本及紐約的立食牛排,鎖定上班族與年輕族群所推出的「鉄火牛排TEKKA STEAK」,繼新光三越A11、新竹巨城之後,將在台北統一時代開出第3家百貨店,7月1日正式開幕,7/1~7/3於鉄火牛排統一時代店消費打卡即可享四人同行二人免費;鉄火牛排新光A11與新竹巨城兩店同慶,7/1消費打卡可享四人同行二人免費。
鉄火牛排TEKKA STEAK升級以美國進口的Montague超級烤箱900度高溫炙烤,呈現2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉不同部位表面焦香、肉質甘甜風味。另外,可無限享用附餐湯品、和牛滷肉飯、粉圓豆花及飲料。
▲鉄火牛排主打高達攝氏900度的超級烤箱,造就外酥內嫩。(圖/鉄火牛排提供)
除了主打牛排套餐,為讓台北信義區型男靚女及都會上班族無罪惡感食肉,鉄火牛排獨家於統一時代百貨推出「纖体系套餐」,每客250元+10%起,選用油脂含量低的菲力牛肉、丹麥豬里肌、雞胸肉,以舒肥方式低溫烹調再略微香煎,搭配各色蔬菜及特調醬汁。
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