▲太興燒味茶餐廳特搜叉燒，318元。（圖／太興茶餐廳提供，以下同)
記者黃士原／台北報導
繼點點心、興記菜館之後，阿緯即將引進第3個品牌，而這個品牌也是來自香港、屬於太興集團旗下的太興茶餐廳，台灣首家店將進駐微風台北車站，預計開幕時間是5月10日。
燒味茶餐廳「太興」是香港最大且最知名的，太興集團創立於1989年，有30年的歷史，旗下共有9個品牌，逾185間餐廳，集團的旗艦品牌太興餐廳目前在大中華區總數近110間。
▲冰鎮奶茶的喝法，更是太興首創，將香濃奶茶放入有滿滿的冰粒的碗中，不讓奶茶隨著冰粒溶解而稀釋，78元。
太興從港式燒味快餐店起家，創立以來秉持新鮮現做的核心理念，堅持每4小時新鮮製作各式招牌燒味，並於每小時出爐熱騰騰的多樣麵包小點，一杯招牌冰鎮奶茶的喝法，更是太興首創，將香濃奶茶放入有滿滿的冰粒的碗中，不讓奶茶隨著冰粒溶解而稀釋。
▲自家製菠蘿，40元。
▲滿燻燒鴨(下牌帶腿) ，398元。
台灣產品主推「特搜叉燒」，單是香港最高一天賣出高達一萬二千份的驚人數量；而自家製菠蘿包口感外酥內軟；招牌飲品冰鎮奶茶選用五種斯里蘭卡茶葉，搭配來自荷蘭的全脂淡奶，味道甘香淳和。
台灣首店佔地70坪，客座席98位，裝潢多處運用仿霓虹燈及馬賽克磚等經典港式元素，加入創新的拼貼手法，營造出質感又不失活潑的用餐氛圍。除了各式燒味外，店內也同步提供多樣小食、港式炒菜等。
歡慶台灣首店開幕，5月9日及5月10日，前100位排隊入店消費者（以領取號碼牌為主），皆可免費獲得太興蛋撻1顆，送完為止。
太興茶餐廳
地址：台北市北平西路3號（台北車站2樓）
▲五星級燒肉，328元。
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