記者簡仲豪/綜合報導 (影、圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,請勿任意翻攝以免侵權)
在台中南屯區一帶有一間傳說中的隱藏版小吃,是一攤只有清晨早上才會出現的幽靈湯包餐車,平常看不見,但只要一出現,就會立馬排起長長人龍,一天僅賣4.5小時,數量限定,想吃完全靠運氣,在地人甚至將它比喻為「平價版鼎泰豐」,並且是只要跟吃過的人提及,對方就會立馬豎起大拇指的超級美食!
▲台中南屯一帶超知名鮮肉湯包。
▲只要有營業就會出現一長條人龍。
這間「南屯橋鮮肉湯包」就位於南屯路二段600號旁的橋上,外表雖然看似不起眼,但常常還沒開始營業,門口就已經擠滿大批的人潮,部落客更表示,一早來買就被一長條排隊人龍擋在後面,誇張的是,這人潮完全沒有停止過;一籠湯包只賣55元,每籠有8顆,價格超級便宜,每個顧客都會一次買2~3籠。一個小小的湯包餐車就擠了4個工作人員來服務絡繹不絕的顧客,可見這湯包有多搶手。
▲現包現蒸堅持新鮮現做。
▲剛起爐時畫面相當療癒。
打開蒸籠時,伴隨白煙飄出來的湯包鮮味讓人食慾大增,每顆剛出爐的湯包都白白胖胖的,看起來相當可口,尤其是它的皮看起來超級薄,透到連餡料的顏色都可以看到,熱熱的咬下一口湯汁瞬間噴出來,餡裡的湯汁非常多,而且餡料的肉香帶有鮮明的蔥香,吃來油滑而不膩,鮮甜度非常高。
▲8顆湯包只要價55元超級佛心。
▲皮薄多汁且餡料味十足。
喜歡吃辣的顧客千萬不能錯過他們的辣椒醬,辣油的部份香而不辣,帶了一點點辣椒炒過之後的香氣,就連不敢吃辣的顧客接受度都頗高,搭配湯包來吃非常適合。
▲加上辣椒醬增添更多香味。
▲超人氣湯包果然名不虛傳。
南屯橋鮮肉湯包
電話:0926-619513
地址:台中市南屯區南屯路二段600號旁橋上
營業時間:6:00 – 10:30(週一公休)
店家粉絲專業
▲每一顆白白胖胖的鮮肉湯包看起來超好吃!
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