▲淋上一些醬油的大腸包小腸搭配蒜頭吃最對味。
記者簡仲豪／綜合報導 （圖／蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE提供，請勿任意翻攝以免侵權）
擁有美食一級戰區之稱的台南每到假日總是擠滿前往旅遊的民眾，除了傳統美食林立的國華商圈之外，各大夜市裡的美食和牛肉湯都是來到台南的重頭戲，今天就要為大家介紹一間超過60年歷史的超人氣老店，小小一間店面只賣4樣東西且每日限量，其中「台式大腸包小腸」更是一開店就會馬上被掃光！
▲看似不起眼的攤販卻擁有超高的人氣。
這間在地人激推的傳統美食沒有招牌也沒有任何廣告，一賣就是60年，一天也只賣4.5小時，是許多在地人從小吃到大的美好味道，能有這樣的超高人氣，全靠口耳相傳，但由於地點偏僻，如果沒有在地人帶路或是上網做足功課，很容易就會錯過，甚至有人撲空5次才有機會吃到。
▲一賣就是60年的古早味。
▲小小的店總是擠滿前來用餐的民眾。
店裡只賣大腸、小腸、黑輪跟紅茶共4樣東西，雖然品項不多，但每樣餐點都看的見老闆的堅持，手工香腸採當天現灌，不賣隔夜貨，限量販售，賣完就沒有了。香腸烤的香氣逼人，內餡紮實有嚼勁而且不油膩，米腸則是軟Q帶黏勁，這兩個組合而成的台式大腸包小腸是店內的超人氣組合，想品嚐的饕客一定要早點到場。
▲主打餐點之一的軟Q米腸。
▲香腸堅持每天現灌，賣完就沒了！
雖然店家主打大腸包小腸，但黑輪也有極高的人氣，不少顧客甚至從一支5元開始吃到現在。店家也已經11年未調漲價格，現在2隻黑輪15元，大腸跟香腸也只要15塊，紅茶一杯10塊，價格超級佛心。
▲店內的黑輪也有極高的人氣。
香腸枝
電話：06 247 3991
店址：台南市安南區總安街二段370號
營業時間：13：00 – 18：00（賣完為止，每月第四個星期一公休）
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