豬瘟害的不敢吃!網友票選「10大不吃會心痛的豬肉美食」

點評:千萬不行!!

▲大里涼傘樹肉圓。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供)

▲肉圓。(示意圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,請勿隨意翻攝,以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

大陸非洲豬瘟疫情嚴重,偏偏豬肉又是牛、雞、魚肉之外最常見的選擇,為保護台灣的豬不受疫情侵犯,凡旅客攜帶任何有關「豬肉」製品入境,最高會被罰20萬元,全民聞「豬」色變。現已有不少網友表示不敢吃豬肉,但除了肉眼可見的豬肉外,又有哪些製品也是豬肉做的,不能吃最讓你心痛呢?Dailyview網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,公布網友心中前10名「最難割捨」的豬肉食品。

1. 肉圓
第一名是之前鬧得沸沸揚揚的肉圓,不只是加不加辣,裡面的內餡就是豬肉啊!不管蒸的炸的都順口好吃,但少了裡面的豬肉餡,肉圓都不肉圓了。若是因為豬肉來源因豬瘟而斷了,再也吃不到肉圓將會是肉圓控最痛心的事。

▲▼滷味運用了15種香料滷製。(圖/記者陳建竹攝)

▲滷味黑白切。(示意圖/本報資料照)

2. 滷味黑白切
小吃店裡一定要點上一盤小菜才算圓滿,一大盤黑白切裡有豬大腸、豬肝、肝連、豬心、豬頭皮、豬尾巴等各式滷味,幾乎都是來自豬肉。若是不幸豬瘟襲來台灣,後果勢必難以想像。

3. 爌肉飯、肉燥飯
爌肉飯、肉燥飯、滷肉飯是許多人的主食,更是揚名國際的台灣之光,熬的香甜的帶皮滷肉丁淋上熱呼呼白飯,每間都各有特色,重視肉質嚼勁的饕客,更青睞爌肉飯的大塊豬肉。

▲▼高雄李家肉粽。(圖/影子 提供)

▲肉粽。(示意圖/影子 提供,請勿隨意翻攝,以免侵權)

4. 肉粽
粽子少了肉就等於少了靈魂,無論南、北粽或客家粽,只要不是素粽,都少不了一塊滷豬肉在內,配上鹹蛋黃一起吃才夠味。

5. 餃類
餃子也是常見的日常美食,水餃、鍋貼、煎餃、餛飩裡加的都是豬肉,冰箱裡最方便煮來吃的也是水餃類,若水餃也不能吃這實在太折騰人。

6. 香腸
香腸攤販最常出沒在各種觀光景點附近,遠遠就可以聞到飄香,跟大蒜和蒜苗一起吃超對味,這樣美食也是烤肉時不會錯過的重頭戲。

邁泉炸豬排MAiSEN(圖/記者蔡玟君攝)

▲炸豬排。(示意圖/記者蔡玟君攝)

7. 炸豬排
淋上特製醬料的炸豬排,再配上新鮮高麗菜絲一同下肚,大人小孩都難以抵擋它的魅力,炸豬排搭配起士也超多人愛,這樣美食雖邪惡,不少人卻願意把減肥拋諸腦後。

▲▼叉燒肉來自溫體黑毛豬。(圖/記者陳建竹攝)

▲叉燒肉。(示意圖/本報資料照)

8. 叉燒飯
港式料理常見的叉燒飯就是烤得香香的豬肉啊,淋上特製醬料,光看就讓人忍不住吞口水,若在公司附近,每到用餐時間都聚集大批人潮。

9. 熱狗
便利商店常見的大亨堡就是麵包夾大熱狗,夜市裡出現的大熱狗則是裹上麵粉下去炸,都萬變不離其「豬」,沒有豬肉哪來的熱狗呢?

▲▼豬肉,非洲豬瘟,防疫,臘肉,肉品,豬肉乾。(圖/記者林敬旻攝)

▲豬肉乾。(示意圖/記者林敬旻攝)

10. 豬肉乾
厚厚肉乾帶有嚼勁;薄薄如紙片的肉紙也很涮嘴,配酒搭小菜吃都很棒,鹹中帶甜的滋味讓人一口接一口,有一群粉絲不是沒原因。

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