24小時營業的明洞馬鈴薯排骨湯!滿滿胡椒鹽超香

▲▼馬鈴薯排骨湯是韓國必吃美食之一。(圖/加小菲愛碎碎念提供)

▲馬鈴薯排骨湯是韓國必吃美食之一。(圖/加小菲愛碎碎念提供,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導 圖/加小菲愛碎碎念

馬鈴薯排骨湯是許多人來韓國必吃的美食之一,用筷子輕輕一撥就骨肉分離的燉排骨、綿密化口的馬鈴薯,再加上辣到喝一口全身暖呼呼的湯頭,實在誘人。部落客加小菲愛碎碎念《旅遊超爽的!》跟我們分享了她在明洞吃的馬鈴薯排骨湯,而且這家是24小時營業,半夜肚子餓也不怕!

▲▼元堂脊骨土豆湯明洞2號店24小時營業。(圖/加小菲愛碎碎念提供)

▲元堂脊骨土豆湯明洞2號店24小時營業。

加小菲愛碎碎念這次品嚐的是「元堂脊骨土豆湯明洞2號店」,位於熱鬧的明洞商圈。元堂脊骨在明洞有兩間,2號店靠近知名的中華料理恭喜麵館,看到麵店再往左手邊走一小段路就會看到。除了兩人以上的馬鈴薯排骨湯,還有一個人也能享用的個人鍋。

▲▼店內用餐的觀光客很多。(圖/加小菲愛碎碎念提供)

▲店內用餐的觀光客很多。

▲▼菜單有中英韓文對照。(圖/加小菲愛碎碎念提供)

▲菜單有中英韓文對照。

這間有很多觀光客前來用餐,也有一些韓國人,而且不少是家庭族群,因為這裡除了馬鈴薯排骨湯,還有蔘雞湯、豬蹄、水餃、蛋捲等不辣的食物。主打的馬鈴薯排骨湯有大、中、小份可選擇,如果是自己一個人來用餐也有個人鍋、石鍋拌飯、冷麵等。MENU有中英韓文對照,點餐基本上不會有太大問題。

▲▼上面灑了滿滿胡椒鹽。(圖/加小菲愛碎碎念提供)

▲上面灑了滿滿胡椒鹽。

▲▼覺得口味不夠的話,一旁還有胡椒鹽可以使用。(圖/加小菲愛碎碎念)

▲覺得口味不夠的話,一旁還有胡椒鹽可以使用。

▲▼筷子輕輕一撥,即可骨肉分離。(圖/加小菲愛碎碎念提供)

▲筷子輕輕一撥,即可骨肉分離。

豬骨湯7000韓圓,一人份的豬骨湯裡面是沒有馬鈴薯,但小小一鍋卻有兩大塊排骨,看了也是挺過癮。據加小菲愛碎碎念表示,排骨上方有滿滿的胡椒鹽,吃起來很香,如果覺得口味不夠,一旁還有整罐胡椒鹽可以使用。而且這個䝅骨啃起來不會很困難,只要用筷子輕輕撥開,上面的肉很快就可以骨肉分離,軟嫩又多汁。


元堂脊骨土豆湯明洞2號店
地址:首爾特別市中區忠武路1街25-33

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