▲黃亞細肉骨茶新推兩款外帶餐盒。(圖/黃亞細肉骨茶提供)
旅遊中心/綜合報導
來自新加坡歷史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」今年7月26日正式登台,這也是60年來的首家海外分店,而為了提供平日用餐時間有限的上班族餐盒新選擇,11月19日起推出兩款外帶餐盒「香滷豬手餐」與「綜 合滷水餐」,附贈肉骨湯,每份230元,每日限量推出,可來電預定節省時間。
除了經典肉骨茶,黃亞細的潮州滷水也是許多饕客推崇的特色佳餚,滷汁以多種中藥材及南洋香料獨家配方調製,從炒糖色到熬煮每日費心製作,堅持新加坡傳統做法絕不偷工。香滷豬手餐挑選擁有產銷履歷的台灣品牌豬究好豬,取用肥油較少、但膠質豐厚的豬前蹄,先細心去骨,再以特製滷汁滷得恰到好處,表皮油光透亮。
▲新加坡60年老店黃亞細肉骨茶7月插旗台北。
綜合滷水餐一次集結黃亞細潮州滷水美味,除了滷豬手,還包含滷鮮冬菇、滷豆干豆卜、滷大花生、滷蛋,每日新鮮製作,分鍋滷製浸泡入味,味濃芳香。私房醃菜則選用脆口的芥菜梗,切成丁狀後再以香料炒製,鹹甜爽口,十分開胃。同時,每個餐盒皆附贈黃亞細以獨門湯料配方熬煮的招牌肉骨茶湯。
為了吸引消費者嚐鮮,更祭出三重好康活動,11月19日-11月30日首兩週,提前1天預訂,即享買8盒送1盒《香滷豬手餐》團購優惠。11月19日-12月21日加碼每點購2個餐盒,再送飲品兌換券乙張。此外,凡購買餐盒,也可以69元優惠加購原價90元的3款招牌養生飲品(羅漢果涼茶、香蘭薏米水、蜂蜜黃檸水)。
黃亞細肉骨茶
地址:新光三越台北信義新天地A8館3樓
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