▲基隆美食景點探訪。(影/花漾旅途)
旅遊中心/綜合報導
基隆廟口夜市的美食大家一定不陌生,但真正在地人喜歡的巷弄美食就位在基隆的孝三路!傳說的四大天王隱藏版美食到底是什麼呢?就跟著《花樣旅途》一起去一探究竟吧!
▲說到基隆美食,在地人通常都會推薦去孝三路。(圖/翻攝自ETtoday播吧,以下皆同。)
孝三路大腸圈
提到大腸圈,大部分的基隆人一定會推薦的就是在孝三路已經開業30年的老店,而這家大腸圈專賣的就是黑白切。招牌大腸圈的腸衣搭配圓糯米,嚼起來略帶彈牙的口感,單吃就能嚐到淡淡的香氣,而沾點店家特調醬汁又是另一種風味了!主持人俞西潔表示,黑白切配上薑絲,再沾上辣醬,三種組合完全就是絕配!
▲已經開業一甲子的魷魚羹湯。
▲不同於一般羹湯濃稠,是以清湯為基底加入魷魚塊。
孝三路紅糟肉圓魷魚羹
吃完大腸圈、黑白切仍然覺得意猶未盡,肚子還沒有填飽的感覺嗎?基隆美食四大天王中的第二大天王,從大腸圈出來走幾步路就到了!這家紅糟肉圓是以油炸的烹調方式,肉圓的外皮相當厚實Q彈,加上有嚼勁的紅糟肉,俞西潔認為吃起來的口感十分清爽,而這傳承一甲子的魷魚羹湯更有它的特別之處了!一般的魷魚羹湯都是呈現勾芡過的微稠感,但是這家魷魚羹卻是清湯,魷魚塊則是以魚漿包裹著魷魚,為塊狀。整體喝起來清甜帶著魷魚味,讓俞西潔覺得很驚豔!
地址: 200基隆市仁愛區孝三路97號
營業時間:9:00-17:50
▲大杯珍奶40元可說是非常平價。
廖媽媽珍珠奶茶
吃完鹹食正餐,午後正應該配點甜食,廖媽媽珍珠奶茶店是基隆人離鄉背井一段時間後就會想到的家鄉味,店家就藏身在隱密二樓,除了販賣飲品之外,在座位區還有一整櫃的漫畫,非常適合在這裡打發時間,享受悠閒的時光。喝一口珍珠奶茶,珍珠相當有嚼勁但卻不會過硬,而且大杯一杯只要40元的價格可以說是非常平價!
地址:基隆市仁愛區孝三路84號
電話:02-24230398
營業時間:11:00~21:00
▲基隆望幽谷步道。
▲基隆望幽谷步道山景和海景的搭配一次滿足。
望幽谷
吃飽喝足後,正適合到郊外走走,基隆八斗子的望幽谷是一條接連著山海景色的步道,望幽谷又名「忘憂谷」,V型谷的特徵,在綠意盎然的中央夾著蔚藍的大海及天空,景色相當漂亮,可以同時眺望大海及漁港,午後到這來欣賞這樣的美景,真的會讓人「忘憂」呢!
地址:202基隆市中正區八斗子
▲基隆不能不去的超夯打卡景點潮境公園有許多巨型藝術品。
潮境公園
在望幽谷附近就是超紅的打卡景點潮境公園,裡頭的裝置藝術吸引許多人前往打卡拍照,園區內規劃的枕木步道十分完善,而大型藝術品的背後映襯著碧海藍天,不只拍起照好看,更可以一望無際的欣賞海景,還有一定要提到的就是在社群網站上超多人拍照的巨型飛天掃帚,就像是哈利波特中的魔法師在這裡停泊一樣非常有趣!
地址: 202基隆市中正區北寧路369巷
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