台中餐包製作所超有日系風!獨創「大甲芋泥肉鬆」絕配

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點評:芋泥搭肉鬆是什麼滋味~好想試試看><

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

文、圖/規小孫

存放在相簿裡的照片,大概已經多到來不及排時間一一補上這些去過的記錄。忘了哪些寫過,也忘了哪些還沒寫上,只記得約莫從暑假開始就有好多好多的故事,變成了照片存在那些資料夾裡 ...新鮮的,或者話題上的,其實慢慢的好像不一定真的能吸引住我們的目光!反而得有一定的「美好」,一定足以滿足我們這倆個假掰的文青咖(自己說),才能喚著我們放進口袋裡,在某一天前往:)就拿「春丸」來說,對於它我們是如此的熟悉,熟悉到只會期待、不會懷疑它的味道。於是,放在我們口袋裡的「春丸街辺店」,成為了某個忘記幾月幾號的假日,那回午間的輕食~

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

我們曾經去過春丸的兩間分店,其一便在現在的本舖「五權西五街」,其二「放送局」似乎暫時告一段落。是不是因為離開了放送局,所以來到了勤美誠品綠園道附近,開了新的「春丸街辺店」?!不管其原因為何,更靠近我們的生活圈的「春丸街辺店」,躲在這昇平街上還真讓人容易錯過,但也真讓人喜歡:)

喜歡它那宛如日本巷弄咖啡館的氛圍、喜歡它的白、喜歡它安安靜靜的不鋪張不張顯、喜歡它純淨的如一張紙、這些喜歡,再次讓我們對「春丸街辺店」戀戀不忘。

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

那天來的時間不算早,也或許該說台中假日的早午餐店、咖啡館,總是熱鬧的一位難求!所以爬上二樓的我們,看了看坐得很滿的空間,便不加思索的下了樓,回到了一樓。

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

我問友人,我們坐在門外的走廊上吃好嗎?!她說:當然好。

其實那天雖然陽光並不能曬到走廊上,但艷陽高照的溫度自然讓空氣熱上許多 ...但有她願意一起坐在這屋外流點汗,一起享受這純白的牆、實木的椅凳,我想沒有什麼比這更美好的了!:)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

詳細的 Menu 並沒有拍下來,「春丸街辺店」這兒賣的就是他們自己做的餐包!餐包裡的內餡有鹹有甜、有日式有台式,能內用也能外帶。而且有各種不同的套餐可以選擇,想來點生菜沙拉或者薯餅、自製優格,或者紅茶、咖啡拿鐵都可以~ ^____________^ /

廣島風豬肉炒麵

這天我點了「春丸街辺店」的「廣島風豬肉炒麵」,一看就很適合我這「假文青真台客」的靈魂。大把抓起餐包一口咬下去,軟嫩的餐包真的是春丸最讓人無法忘卻的滋味~加上那彈牙的炒麵、豬肉和特製的醬汁,滿滿的餡料咀嚼入口,真是滿足的無法言喻啊!另外選擇的現炸薯餅、生菜沙拉,更將這份餐點突顯得極為豐盛,熱騰騰的薯餅尤其好吃~有著葡萄柚的生菜也讓我很喜歡:)

大甲芋泥肉鬆

一看就知道不是我點的,友人看見這「大甲芋泥肉鬆」,二話不說說就是它了!雖然自己不太吃芋頭,但老實說這「春丸街辺店」的芋頭肉鬆,還真讓俺的眼睛被吸引上去了~滑順的大甲芋泥很新鮮、很純粹,加上那畫龍點睛的肉鬆鹹、鬆,真的不得不說芋泥和肉鬆真的是絕配啊!友人那天套餐只簡單的搭配了自製優格,有著黑糖、百香果的優格很是好吃!酸甜爽口,太適合如此秋老虎的季節了:)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

▲▼台中市春丸街辺店(春丸餐包製作所)。(圖/規小孫提供)

如果你(妳)不認真留意,真的會在走過路過忽略它 ...但如果你真的想來找它,卻又會被這「春丸街辺店」的門面深深吸引。就是喜歡這樣的簡單,就是喜歡從門外壓根不知道裡頭在賣什麼的感覺!就是喜歡如此,讓人只想為它專程而來:)如果你也喜歡這樣的簡單,下次到勤美綠園道草悟道附近,別忘了它~離中美街、向上市場也很近的「春丸街辺店」,坐下來慢慢吃或者買了帶去市民廣場上野餐都 Hen 可以!

春丸街辺店(春丸餐包製作所)
地址:台中市西區昇平街57號
電話: 04 2301 0757
營業時間: 7:00~17:30 六日至 18:00

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