記者蔡玟君／日本報導、攝影
台場是台灣旅客到東京必去的旅遊地區，三菱地所集團旗下的購物商場AQUA CITY ODAIBA，甫於6月利用戶外大面積木棧平台，打造景觀烤肉餐廳「Weber Park」，所有用具均採用美國知名烤肉品牌Weber，讓旅客可以邊烤肉邊欣賞東京港灣夜景。
▲台場新開景觀烤肉餐廳Weber Park。
▲東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park，可以看到東京灣風景。
▲Weber Park內所有烤肉用具都是自家品牌。
東京現在正流行「兩手空空BBQ」，許多相關烤肉餐廳應運而生，美國知名烤肉品牌Weber看準商機，在AQUA CITY ODAIBA開設全球第一間自營的景觀烤肉餐廳Weber Park。店家表示，所有用具均採用品牌下的烤肉用品，並提供日式、美式、歐式三種菜單讓旅客選擇，內容包括沙拉、肉品和菜盤，每一種菜單都有4道特色主餐，另外還附上甜點、洋芋片等點心，如果不會烤也沒關係，店內會有服務人員指導怎麼烤才好吃，之後再讓客人自己動手。
▲套餐內包括沙拉和洋芋片等前菜。
▲主餐之一的雞肉，可以自理調理味道。
▲▼主餐之一的牛排。
以美式菜單為例，4種特色主餐包括煙燻鮭魚、牛排、雞肉，最後旅客可以自己動手做美式小漢堡，將漢堡排放在鐵爐上炙烤．當時間到後翻面，工作人員也會從旁協助指導，喜歡吃焦一點的客人，也可以將麵包拿到烤爐上烤至微焦，之後加上大片生菜與番茄片，美式漢堡就能端上桌。
▲美式套餐的特別主餐是自己動手做漢堡。
▲將肉與麵包烤好後，就可以開始製作成漢堡。
▲美式漢堡是美式菜單才有的特別主餐。
▲煙燻鮭魚也是特別主餐之一。
除了烤肉，Weber Park的景觀也讓人著迷，由於位在戶外露台，餐廳就正面向東京港灣，旅客不妨挑選黃昏時前來用餐，一邊烤肉，邊賞東京港灣的夕陽餘暉，最後看彩虹大橋與對岸的都會叢林慢慢在夜空中點亮，夕陽與夜景同時都能欣賞，也成為Weber Park的景觀亮點。
▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park可以邊烤肉邊看彩虹大橋夜景。
Weber Park
地址：東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場（AQUA CITY ODAIBA）屋頂上
交通方式：ゆりかもめ 台場站 走路1分鐘即達
※需事前預約
官網：https://www.weberpark.com/
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