台場新開「景觀BBQ餐廳」 邊烤肉邊賞東京灣浪漫夜景

記者蔡玟君/日本報導、攝影

台場是台灣旅客到東京必去的旅遊地區,三菱地所集團旗下的購物商場AQUA CITY ODAIBA,甫於6月利用戶外大面積木棧平台,打造景觀烤肉餐廳「Weber Park」,所有用具均採用美國知名烤肉品牌Weber,讓旅客可以邊烤肉邊欣賞東京港灣夜景。

▲▼Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲台場新開景觀烤肉餐廳Weber Park。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park,可以看到東京灣風景。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲Weber Park內所有烤肉用具都是自家品牌。

東京現在正流行「兩手空空BBQ」,許多相關烤肉餐廳應運而生,美國知名烤肉品牌Weber看準商機,在AQUA CITY ODAIBA開設全球第一間自營的景觀烤肉餐廳Weber Park。店家表示,所有用具均採用品牌下的烤肉用品,並提供日式、美式、歐式三種菜單讓旅客選擇,內容包括沙拉、肉品和菜盤,每一種菜單都有4道特色主餐,另外還附上甜點、洋芋片等點心,如果不會烤也沒關係,店內會有服務人員指導怎麼烤才好吃,之後再讓客人自己動手。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲套餐內包括沙拉和洋芋片等前菜。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲主餐之一的雞肉,可以自理調理味道。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼主餐之一的牛排。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

以美式菜單為例,4種特色主餐包括煙燻鮭魚、牛排、雞肉,最後旅客可以自己動手做美式小漢堡,將漢堡排放在鐵爐上炙烤.當時間到後翻面,工作人員也會從旁協助指導,喜歡吃焦一點的客人,也可以將麵包拿到烤爐上烤至微焦,之後加上大片生菜與番茄片,美式漢堡就能端上桌。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲美式套餐的特別主餐是自己動手做漢堡。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲將肉與麵包烤好後,就可以開始製作成漢堡。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲美式漢堡是美式菜單才有的特別主餐。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲煙燻鮭魚也是特別主餐之一。

除了烤肉,Weber Park的景觀也讓人著迷,由於位在戶外露台,餐廳就正面向東京港灣,旅客不妨挑選黃昏時前來用餐,一邊烤肉,邊賞東京港灣的夕陽餘暉,最後看彩虹大橋與對岸的都會叢林慢慢在夜空中點亮,夕陽與夜景同時都能欣賞,也成為Weber Park的景觀亮點。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park可以邊烤肉邊看彩虹大橋夜景。

▲▼東京台場景觀BBQ餐廳Weber Park。(圖/記者蔡玟君攝)

Weber Park
地址:東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場(AQUA CITY ODAIBA)屋頂上
交通方式:ゆりかもめ 台場站 走路1分鐘即達
※需事前預約
官網:https://www.weberpark.com/

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