GB鮮釀德國啤酒節來了　主打9道限量菜色X季節款慕尼黑拉格

▲GB鮮釀餐廳(德國啤酒節)_巴登巴登豬腳_NT$920(活動期間每日限量供應)。(圖／GB鮮釀提供，以下同)

記者黃士原／台北報導

GB鮮釀餐廳自2008年在台灣成立第一家亞洲分店開始，每年秋季皆會舉辦「德國啤酒節」活動，今年的德國啤酒節活動將於10月1日開始至11月25日，推出季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格（Festbier）」，搭配巴伐利亞臘腸組合、每日限量供應的巴登巴登豬腳等9道經典啤酒節菜色，讓三五好友們一起大口吃肉、喝酒聚會。● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

季節限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格（Festbier）」是未經過濾、帶有深琥珀色澤的拉格型啤酒，富含烘焙的大麥香及傳統拉格酵母帶來濃郁的啤酒香，是屬於香甜麥芽風味（Malty）的啤酒，非常適合在涼爽的秋天飲用，與GB鮮釀餐廳的梅爾森拉格（Märzen）並列德國慕尼黑啤酒節中的代表性啤酒，常在各種大型的假日或節慶時飲用。


▲GB鮮釀餐廳(德國啤酒節)_巴伐利亞臘腸組合_NT$620。

GB鮮釀餐廳的德國啤酒節活動主打的9項菜色，包含必點的「巴伐利亞臘腸組合」，能一次品嘗三種口味：碳烤德國傳統啤酒臘腸、匈牙利啤酒臘腸和台灣馬告香腸，搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫高麗，附上特製啤酒芥末醬及梅爾森芥末醬，讓人胃口大開。而每日限量供應「巴登巴登豬腳」以梅爾森拉格加上數種蔬菜及香料精燉豬腳後，再高溫油炸至外皮酥脆。


▲GB鮮釀餐廳(德國啤酒節)_雞肉奶油蝴蝶麵_NT$550。


▲GB鮮釀餐廳(德國啤酒節)_波特牛肉丸_NT$440。

本季推出的新菜「莓果66沙拉」也是一大亮點，使用台農特產66號紅心地瓜佐以費達起士，生菜嫩葉加上培根、紅洋蔥、蔓越莓乾、新鮮草莓，以及「超級食物」藜麥、烤胡桃，搭配蜂蜜油醋醬，有著清新爽口的風味。此外，活動期間，點用套餐或iGB會員點用季節菜單任一主菜，都可享有鮮釀啤酒或指定調酒第二杯半價優惠。

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