台北延三美食臥虎藏龍 這三攤台灣小吃必嚐

▲▼延三夜市名氣雖不如其他觀光夜市,但美食選擇眾多。(圖/記者陳建竹攝)

▲延三夜市名氣雖不如其他觀光夜市,但美食選擇眾多。(圖/記者陳建竹攝)

記者陳建竹/台北報導

相較於士林夜市、饒河夜市,這幾個有得吃、有得買,而且人車分道,可以安心逛街不必擔心車流,位於延平北路三段的延三夜市,名氣似乎小了點,以往只有大同區的居民比較會來此用餐。但隨著捷運大橋頭站啟用,延三夜市的美食也逐漸被注意到。

延三夜市早期叫大橋頭夜市,營業時間差不多從18:00至00:00,因此從需要吃飽的正餐,到宵夜墊墊肚子的小吃都有。

▲雞蛋蚵仔煎沒有店門,但固定在7-11外設攤。(圖/記者陳建竹攝)

▲雞蛋蚵仔煎沒有店門,但固定在7-11外設攤。(圖/記者陳建竹攝)

▲▼蒜頭辣椒有濃濃蒜香,很有記憶點。(圖/記者陳建竹攝)

▲蒜頭辣椒有濃濃蒜香,很有記憶點。(圖/記者陳建竹攝)

雞蛋蚵仔煎
這間是路邊攤沒有店名,從民權西路右轉延平北路三段後,右手邊第一間7-11外面的攤子就是了。吃他的蚵仔煎一定要配老闆自製的蒜頭辣椒,據老闆表示,辣椒作法很簡單,將蒜頭切成小丁後,浸泡在辣油裡直到蒜頭約略成透明狀即可,辛辣,又有濃濃蒜頭香。有些人不喜歡粉漿的味道,如果配上蒜頭辣椒即可壓過味道,並且讓胃口大開,可以持續吃下去。

▲▼雄嘉義雞肉飯雖以雞肉飯為店名,但滷肉飯也很好吃。(圖/記者陳建竹攝)

▲雄嘉義雞肉飯雖以雞肉飯為店名,但滷肉飯也很好吃。(圖/記者陳建竹攝)

▲鹹菜鴨肉湯好喝,肉又大塊,CP值高。(圖/記者陳建竹攝)

▲鹹菜鴨肉湯好喝,肉又大塊,CP值高。(圖/記者陳建竹攝)

雄嘉義雞肉飯
這間店有30年歷史,雖然以雞肉飯為店名,但滷肉飯也不容錯過。它的滷肉肥瘦相間,不油不膩,香濃爽口,女生也會喜歡。配飯的小菜選擇多樣,雞捲、紅燒肉、油豆腐都有,正餐時間客人很多。愛喝湯的朋友不妨來一碗鹹菜鴨肉湯。鹹甜鹹甜的湯滋味甚好,鴨肉鬆軟入味,好吃不怕塞牙縫。

▲▼杉味豆花的配料選擇多,芋頭、鳳梨最受歡迎。(圖/記者陳建竹攝)

▲杉味豆花的配料選擇多,芋頭、鳳梨最受歡迎。(圖/記者陳建竹攝)

▲▼老闆手工研磨的豆花,香氣十足。(圖/記者陳建竹攝)

▲老闆手工研磨的豆花,香氣十足。(圖/記者陳建竹攝)

杉味豆花
若想吃個甜點結束這一餐,杉味豆花是不二選擇。他們的豆花有非常濃郁的豆香,香到你會懷疑之前吃的豆花到底是怎麼做的?據老闆表示,他們的豆花完全靠手工研磨製作,不是買現成的。豆花的配料有十幾種,也都是店家自己製作,鳳梨、芋頭很受歡迎,最容易賣完。杏仁很獨特,沒有香精的刺鼻味,口感軟綿,甚至帶點奶香,令人印象深刻。


雞蛋蚵仔煎
地址:從民權西路右轉延平北路三段後,右手邊第一間7-11外面的攤子

雄嘉義雞肉飯
地址:台北市大同區延平北路三段61-1號
電話:02-2594-8078

杉味豆花
地址:台北市延平北路三段56號
電話:02-2598-3638

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