▲新東陽以廣式月餅聞名,已推出40餘年。(圖/記者陳建竹攝)
旅遊中心/綜合報導
中秋節轉眼要到,還在煩惱要如何選購月餅與準備中秋烤肉食材嗎?台灣老字號新東陽與黑橋牌都推出應景商品,其中新東陽招牌的廣式月餅禮盒較去年上漲3-5%。
新東陽廣式月餅已推出40餘年,據業者表示,其美味的秘訣在於外皮與餡料採用2:8的黃金比例,皮簿餡多。近年來原物料持續上漲,新東陽為了讓消費者持續買到優質產品,盡量吸收成本,因此今年的「經典廣式月餅禮盒1號」微輻上漲3-5%。
▲認購一盒「愛傳承禮盒」,新東陽就捐一罐旗魚鬆給公益團體。(圖/記者陳建竹攝)
新東陽在有團圓寓意的中秋佳節,推出禮盒認領的愛心活動,消費者只要購買「愛傳承禮盒」,新東陽就損出價值270元的旗魚鬆一罐,而且會將認購人大名露出在官網,一起做愛心。
▲黑橋牌今年中秋推出烤肉組合,愛烤肉的民眾可省去麻煩。(圖/黑橋牌)
除了月餅,家家戶戶在中秋節辦烤肉趴,也是深植人心的市民文化。府城老字號香腸品牌黑橋牌,今年中秋推出「經典烤肉組」和「無肉不歡烤肉組」,內容除了包含中秋烤肉必備的原味和蒜味香腸、里肌肉片、各式手工烤串外,亦包含了新品「馬告香腸」及「戰斧豬排」。
▲馬告香腸使用原住民特有的香料調製。(圖/黑橋牌)
馬告香腸使用原住民特有的香料調製,同時帶有檸檬跟黑胡椒的香氣,而厚達2公分的戰斧豬排,事先以奶油、迷迭醃製。想大口吃肉但懶得張羅食材的消費者,買烤肉組可省去很多麻煩。現在免費加入黑橋牌會員可另享會員價。
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