▲築地市場大和壽司(圖/不羈)
記者蔡玟君/綜合報導
東京築地市場搬家延宕2年,終於確定將在10月搬家,東京都宣布,豐洲市場將在10月11日正式開幕,而築地市場則營業至10月5日為止。
築地市場原定於2016年就搬家,但同年豐洲市場卻被爆出地下水含有有害物質,因此搬家進度暫緩。經過2年時間檢測、改善,搬家時間也一延再延,現在東京都終於宣布,豐洲市場確定於10月11日搬家。
▲築地市場大和壽司是知名排隊美食。(圖/不羈)
為了進行搬家流程,築地市場的熱門活動也將一一暫停,包括最受外國旅客歡迎的鮪魚拍賣活動,宣布只讓旅客參觀至9月15日為止。鮪魚拍賣是築地市場內最受外國旅客喜愛的活動之一,從2008年起開始受理外國旅客預約,每天僅限定120人參加,雖然拍賣時間在清晨5點左右,但仍吸引許多旅客在凌晨3點就開始排隊,參加鮪魚拍賣見學行程的旅客中,有9成以上都是外國旅客,可見其受歡迎程度。
但為了配合築地市場遷移,鮪魚拍賣見學行程只進行至9月15日為止,而參觀集結海鮮、蔬果攤商的仲卸賣場的見學行程則到9月29日結束;集結知名餐廳、賣店的魚河岸橫丁,則營業至10月5日為止。
讀者迴響