基隆七堵濃郁咖喱麵飄香60年 奇妙味臭粿條在地人也推薦

點評:去基隆的時候一定要去吃吃看!

▲基隆七堵咖喱麵 & 臭粿條(影/小象愛出門提供,請勿任意翻攝以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

說到基隆,大家第一個想到的就是廟口夜市或是基隆港,而提到基隆美食,大家想到的也是夜市和港口的海鮮,但其實有許多美食藏身在各個地方,像是許多網友大推的美食就在基隆的七堵,這次部落客小象愛出門在社團《旅遊超爽的!》要帶大家一起去挖掘七堵的美食!

▲七堵咖哩麵、粿條湯。(圖/小象愛出門提供)

▲位在七堵的咖哩麵已開業60年。(圖/小象愛出門提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲七堵咖哩麵、粿條湯。(圖/小象愛出門提供)

▲基隆七堵咖哩麵咖哩非常濃郁。

七堵咖哩麵 咖喱麵豆腐兩塊 $45

這家七堵咖哩麵已經開業60年,烏龍麵放上兩塊油豆腐再加上一塊濃郁的咖哩醬,還有豆芽菜當配菜,看似簡單的組合卻讓這項銅板美食飄香一甲子,烏龍麵的口感相當Q且滑順,小象表示,因為烏龍麵是另外燙的,但是咖哩濃到麵放下去就將咖哩味吸附了。在吃之前,一定要記得先將咖哩攪散開,因為在麵上放的是整塊的咖哩醬,還有,別錯過攪拌後的咖哩湯頭,濃郁之餘帶著一點辣味。而菜單上就是豆芽菜、咖哩麵、豆腐的各種組合,也能另外單點。咖哩愛好者一定要來試試看!

▲七堵咖哩麵、粿條湯。(圖/小象愛出門提供)

▲在地人十分推薦的臭粿條湯。

七堵臭粿條湯 乾粿條$30(小)粿條湯$30(小)

同樣位在七堵的這間粿條,也是許多在地人推薦的店家,小象分享,經過粿條店就能聞到一股奇妙的味道,是臭但不會讓人感到討厭,還帶著一股酸。而粿條湯的湯頭是用大骨湯熬製的,喝起來非常清甜,粿條的口感則是脆又Q彈,粿條湯裡還有些許的大腸。除了粿條湯外,店裡也有賣乾粿條,小象認為乾粿條相當開胃,因為醬汁是淋上甜甜鹹鹹的油蔥醬,有些顧客也會點店內的小菜來搭配粿條。

把這兩家收進口袋名單中,下次到基隆玩的時候,別錯過連當地人都大推的店家!

七堵咖哩麵
地址:基隆市七堵區開元路62號
時間:07:00-16:00

七堵臭粿條湯
地址:基隆市七堵區自治街12號
時間:07:30-20:30,週二公休

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