▲珍珠奶茶冰。
記者黃士原／台南報導、攝影
在結束冬眠之後，在復古台南老宅裡賣冰的kokoni kakigori在今(2018）年5月再度跟大家見面，相對於台南多數以水果鋪滿冰盤上，kokoni kakigori的剉冰屬於日式風格，是什麼口味就用什麼醬，而且老闆陳威宏還從日本進口剉冰機，他說日本剉冰機製作的剉冰，綿密度就是不一樣。
▲格子窗前座很搶手。
▲座位之一。
▲很復古的燈。
▲懷舊的擺設品。
陳威宏說，當初到日本取經，光是冰店就吃了近30家，kokoni kakigori去(2017)年開幕時推出的冰品跟日本一樣，除了剉冰還有熱茶與白玉的附餐，把日本冰店的套餐搬來台灣，可惜台灣人不太習慣吃冰配熱茶，而且套餐價格也偏高，所以今年夏天重新營業時就改成單品，拿掉熱茶與白玉，只單純的來賣冰。
kokoni kakigori目前冰品有紅豆抹茶冰、葡萄優格冰、芒果冰、珍珠奶茶冰與提拉米蘇冰，其中葡萄與芒果冰都是用新鮮水果打成果汁再製成淋醬。另外，珍珠奶茶一向是台灣人的最愛，所以珍珠奶茶冰在推出之後馬上成為人氣品項。
▲提拉米蘇冰。
▲芒果冰。
kokoni kakigori與另一家人氣咖啡店kokoni cafe相連，不過後來陳威宏在多方面考量之後，把二家店打通，進出都是用原本kokoni cafe的門口，菜單雖然都是各自獨立，不過不管是坐在那一邊，都可以點剉冰都咖啡與餐點，像是點個紅豆抹茶冰再上配上波霸奶茶鬆餅。
擅長營造懷舊氛圍的陳威宏，kokoni kakigori到處都可以看到老東西，很多都是陳威宏的收藏品，至於超大片的格子窗前座位，跟kokoni cafe的格子窗前座位一樣，都是很多人想坐的地方。
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