巷子內的才知道！ 高雄平民美食─鹹食篇

文／Sharelife分享生活

高雄有哪些銅板美食？這篇帶您來嚐嚐著名小吃。

吳記肉圓

旗山老街附近必吃的60年老字號庶民美食，現在建工路也可以吃得到。地瓜粉手工製作的肉圓，蒸過後在利用鐵板油煎，油煎出脆度與香氣。

 

Shirley_Tsai_（@shirley_shirley__）分享的貼文 於 PDT 2016 年 3月 月 31 日 下午 9:23 張貼

地址：高雄市三民區建工路697號

豐克牛肉麵

營業到凌晨1時，是高雄內惟人的深夜食堂。麵條口感有韌性，帶筋牛肉塊軟嫩又Q彈，湯頭口味帶有中藥香味；此外，麻醬麵也是店內招牌之一。

 

劉于瑄（@kandice333）分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 28 日 上午 5:46 張貼

地址：高雄市鼓山區九如四路1169號

無名烤肉攤

位於日昌路跟九如四路交叉口，是內惟的隱藏美食，店家還是使用傳統的純木炭烤肉，相較外面用瓦斯火爐的燒烤，多了炭香味，也許正是保留這個傳統烤法，讓許多饕客趨之若鶩，常常一等就要半小時以上，客人也是絡繹不絕。