台南中西區質感咖啡店 品嚐一杯自家烘焙的卡布奇諾

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

點評:雖然是簡單的一杯咖啡~卻是老闆用心煮出來的!

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

文、圖/Sean

仙人掌與貓咖啡先前是台南老牌咖啡mini izzy的加盟店,後來自立門戶,就在原地址改做自己的店,咖啡的風格跟izzy不大一樣,個人是喜歡仙人掌與貓多一些,用比較精確的說法,仙人掌與貓是從咖啡吧升級成有內用區的咖啡店,大多數的位子在騎樓,多數客人也都是外帶,外面的座位可以讓客人帶早餐來吃。

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

願意讓客人帶早餐來店裡吃的咖啡店應該算是台南的特色之一,畢竟我在台跑了很多咖啡店,絕大多數都是禁帶外食卻又不見得販售鹹食,台南這邊除了鮮人掌與貓還有幾家店也可以帶早餐去吃,第一家開始的店就是辰星咖啡,再來是咖啡基因,接著是雷克斯咖啡,還有漫遊咖啡,另外有網友補充了,新光三越中山店後面的決哥咖啡,以及崇德市場裡頭的私人藏豆(如果我漏了誰,拜託告訴我,謝謝)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

台南的咖啡店除了讓客人帶早餐去,很有人情味之外,某次還看到來買菜的大姊去跟德國人聊天,話說台灣人的英文能力真的是越來越好,而且友善度依舊,身為一個觀光都市,居民的外語能力其實是很重要的

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

最近天氣比較熱,所以我通常是躲進去裡頭吹冷氣

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

菜單

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

店內販售自家烘焙咖啡豆,我買回家沖過,整體表現得不錯(我是V60快沖派的)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

多數時候我都是喝1+1,那天天氣有點熱,剛好這杯Espresso走清爽配方,沒有烘的那麼深,尾韻帶一點甜感往鼻腔走

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

由於光影太漂亮,所以多放了一張照片

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

做成卡布之後是比較軟的調性,牛奶的甜感明顯,喝起來就是柔柔的,奶泡也細密,應該是多數消費者喜歡的風格

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點(圖/Sean提供)

後來又去喝了單品巴哈做成的1+1,Espresso帶著淡淡鹹味,音樂家系列的香氣本來就很驚人,做成espresso之後香氣更強烈,風味集中在口腔

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

做成卡布之後很喝到很有趣又罕見,那種發酵的香氣混合了牛奶的甜感,是一種新奇的感受,喝咖啡久了,反而會喜歡這種比較新奇的風味,傳統風格的義式咖啡很不錯,不過有食會想來點不一樣的東西,這才是喝咖啡的樂趣

▲台南市中西區 Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點。(圖/Sean提供)

仙人掌與貓地理位置優越,不管是本地人或是觀光客的市場都能夠照顧到,加上旁邊就是老牌宮後街愛玉冰,買咖啡的時候還可以順便來一碗愛玉粉圓冰,一次攻略兩家店,很棒的組合

Cactus & Cat Cafe 仙人掌與貓.咖啡 甜點 FB

營業時間: 7:30 - 18:00(不定休,請看店家FB公告)
電話:06-223-4959
地址:台南市中西區西門路二段277號

人生的深度我決定
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