▲威秀影城與三麗鷗聯手在三井OUTLET的三樓影城旁打造Hello Kitty Red Carpet美式餐廳，上圖為餐廳內Kitty大明星的更衣室。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
前幾年很夯的卡通人物主題餐廳開始退燒了，沒有人潮的主題餐廳只能歇業，除了櫻桃小丸子、布丁狗主題餐廳之外，就連擁有強大粉絲君的Hello Kitty主題餐廳也在這一、二年收掉了3家，包括HELLO KITTY呷茶、火鍋店Hello Kitty Shabu-Shabu及Hello Kitty Bubble手搖飲料店，讓官方授權的Hello Kitty主題餐廳只剩3家。
官方授權的Hello Kitty主題餐廳目前還正常營運的有威秀影城與三麗鷗聯手的Hello Kitty Red Carpet美式餐廳、全台第一間主題餐廳Hello Kitty Kitchen & Dining，以及結合懷舊風格和正港好吃的台灣伴手禮店紅櫻花Hello Kitty 台灣伴手禮&凱蒂冰果室。Hello Kitty Kitchen & Dining原本在南紡購物中心還有分店，但也因為合約到期，在去(2017)年7月結束營業。
▲Hello Kitty Shabu Shabu兩家店都收了。（圖／記者黃士原攝）
而Hello Kitty Shabu-Shabu原本在2015年開幕時一位難求，去(2017)年初還在小巨蛋附近開出了2號店，不過兩家店先後歇業，2號店現在的位置則是變成了一家泰式料理店。此外，開創這些年主題餐廳潮流的醜比頭主題餐廳，位於台北東區的本店也在3月時悄悄結束營業，似乎也宣告主題餐廳的熱潮已退。
▲Hello Kitty Red Carpet美式餐廳在三井outlet三樓的威秀影城旁。(圖／威秀影城提供)
Hello Kitty Red Carpet美式餐廳
Hello Kitty Red Carpet美式餐廳整體風格就是復古電影風，門口就是電影院的售票檯，而Hello Kitty則成為好萊塢大明星，不但一樓有大型公仔讓大家可以跟她合照，二樓還有她專屬的更衣化妝室，都是Kitty迷爭相拍照的熱門地點。除了公仔，Hello Kitty也在餐廳裡的各個角落，餐盤、椅子及餐巾紙上都看得到Hello Kitty身影。
地址：新北市林口區文化三路一段356號3樓
電話：02-2608-4750
▲Hello Kitty Kitchen & Dining的餐點都是請五星級飯店主廚試菜跟製作，一點都不馬虎。（圖／記者華少甫攝）
Hello Kitty Kitchen & Dining
全台第一間主題餐廳Hello Kitty Kitchen & Dining回來了！去年（2016年）底重新在華山創意園區附近開幕，希望能吸引附近的親子、情侶、少女們一起來朝聖。
台北旗艦店
地址：台北市中正區金山北路1號
電話：02 2393 0031
▲穿著台灣味「紅白拖」及復古橫條紋「茄芷袋」的大型Kitty公仔。(圖／取自紅櫻花Hello Kitty 台灣伴手禮臉書)
紅櫻花Hello Kitty 台灣伴手禮&凱蒂冰果室
從店名就可以得知，紅櫻花Hello Kitty 台灣伴手禮這是一家結合懷舊風格和正港好吃的台灣伴手禮店。這家店的招牌有著濃濃的復古風，而在門口還有穿著台灣味「紅白拖」及復古橫條紋「茄芷袋」的大型Kitty公仔。除了淡水店，東區也有分店，而且還附設有冰果室「凱蒂冰果室」，阿媽時代的餐廳櫥櫃及桌椅，感覺就是回到七0年代。
東區店
地址：台北市忠孝東路四段313號
電話：02-8773-2248
淡水店
地址：新北市淡水區中正路101號
電話：02-2626-1848
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