▲COFFEE LOVER’s PLANET敦化店開幕2周年慶特地推出以台灣咖啡豆為主題的嘉年華慶祝活動。（圖／UCC提供)
旅遊中心／綜合報導
COFFEE LOVER’s PLANET是咖啡品牌UCC集團旗下頂級精品研磨咖啡旗艦店，UCC看好台灣咖啡市場潛力，更要讓世界看見台灣100%道地自產的國際級精品咖啡，在COFFEE LOVER’s PLANET台北SOGO敦化館開幕2週年慶之際推出台灣咖啡嘉年華，自4月19日至5月19日活動期間，由UCC咖啡職人嚴選，集結全台TOP 8國產精品咖啡豆，期間限定限量販售。
回歸線上的台灣，擁有極適合種植咖啡的氣候，最早歷史可遠溯自19世紀末傳教士引進，到日據時代甚至是東亞最大的咖啡豆產地，大力培育進貢給日本皇室的天皇咖啡，經百年洗禮再度興盛。台灣咖啡豆產季從12月至隔年5月，咖啡莊園常與果樹混種共生，讓台灣咖啡豆自帶產地特殊果香成為一大特色。隨著2000年至今在全球掀起的追本溯源精品咖啡新浪潮開始，台灣的咖啡玩家也開始鑽研咖啡本質，重視產區栽種到生豆處理法、沖煮方式等各種因素對咖啡風味的影響。
▲COFFEE LOVER’s PLANET敦化店開放式的吧檯，讓消費者可近距離與咖啡職人交流。（圖／UCC提供)
台灣精品咖啡屢獲國際品質認證肯定，「COFFEE LOVER’s PLANET台灣咖啡嘉年華」嚴選台灣精品咖啡TOP 8，匯集全台高低海拔不同產區，高海拔產區以嘉義阿里山、雲林古坑、屏東三地門為代表，中低海拔產區有台中新社、南投國姓為主，以及太平洋海風產區的花蓮，更囊括日曬(自然醇厚、層次豐富)、水洗(酸味與果香明亮)、蜜處理(醇味濃厚風味佳、酸甜均衡)，不同咖啡後製技術創造風味各有擅長。
▲嚴選台灣精品咖啡陽壓罐的包裝設計也特地融合包含燈籠、高雄龍虎塔等台灣意象。（圖／UCC提供)
嚴選台灣精品咖啡TOP 8
1、閒雲居莊園：產地嘉義阿里山
價格：NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)
品種：Tipica
海拔：1300m
處理法：蜜處理
風味：奶油/梅子/葡萄乾
2、嵩岳咖啡莊園：產地雲林古坑
價格：NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)
品種：Tipica
海拔：1240m
處理法：水洗法
風味：胡桃木/榛果/巧克力
3、向陽台灣咖啡莊園：產地南投國姓
價格：NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)
品種：SL28
海拔：880-1,000m
處理法：水洗法
風味：文心蘭/柳橙/堅果
4、神谷山咖啡莊園：產地台中和平
價格：NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)
品種：紅波旁
海拔：1,000m
處理法：水洗法
風味：青梅/白葡萄/白糖
5、石頭咖啡莊園：產地屏東三地門
價格： NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)
品種：Tipica
海拔：900m
處理法：水洗法
風味：青蘋果/堅果/白糖
6、百勝村咖啡莊園：產地南投國姓
價格：NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)
品種：Tipica
海拔：600m
處理法：日曬法
風味：紅酒/深紅草莓/紅糖
7、陳勝樂咖啡莊園：產地台中新社
價格：NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)
品種：蘇門答臘 鐵比卡
海拔：500m
處理法：蜜處理
風味：紅蘋果/蜂蜜/青茶
8、北迴歸線加納納莊園：產地花蓮舞鶴村
價格：NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)
品種：阿拉比卡
海拔：100-400m
處理法：水洗法
風味：碳燻烏梅/核桃/楠木
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