▲新竹不是美食沙漠啦！銅板美食帶你吃。（影片由吃吧！Eat Bar授權提供，請勿任意翻攝以免侵權）
記者何冠嫻／綜合報導
新竹美食不是只有米粉和貢丸！部落客吃吧！Eat Bar在《旅遊超爽的！》臉書社團中分享新竹的銅板美食，破除美食沙漠的迷思，她們整理出大學時期最愛的美食店家，讓大家到新竹旅遊也能從早吃到晚。
▲鐵板麵蛋餅$45元，鐵板麵結合蛋餅迸出新滋味，到新竹一定要嘗嘗。（圖／吃吧！Eat Bar提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
1.薯霸早餐
有著「份量大的高CP值」之稱的薯霸早餐，一直都是Dana和Una的早餐首選，甚至會特別早起去享用。另外，她們分別推薦了吃起來清爽不油膩的「薯泥蛋餅」（35元）和「鐵板麵蛋餅」（45元），不同於傳統蛋餅的軟韌，Una說薯霸的蛋餅皮有著抓餅的酥脆度。想要吃飽飽，別忘嘗試Dana推薦的大份量鐵板麵蛋餅，她表示：「麵的Q軟加上酥脆餅皮，口感吃起來非常豐富！」。
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地址：新竹市東區世界街88號
電話：03 542 2571
時間：6:00~11:30
▲皮薄多汁的湯包加上辣醬會更好吃！
2.皇膳湯包
還沒進入店面就可以看到老闆正在擀麵皮，黃膳湯包皆為現包現蒸，稍待一會兒就能吃到熱騰騰的湯包，皮薄餡多是這裡的最大特點，不會吃到一堆餅皮麵粉，而是多汁紮實的肉餡們，在口中流竄。而她們特別推薦重口味者，可以加他們家的辣醬，加在一起吃特別對味呢！
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地址：新竹市東區寶山路128號
電話：0953 622 241
時間：6:00~10:30
星期六、日06:00~11:30
3.竹山意麵
竹山的乾意麵加入了豬油攪拌增添誘人的氣味，Una表示吃起來非常香，而Dana則推薦意麵加上甜辣醬和辣油，「吃起來會更有風味喔！」。一碗乾意麵銅板價只要35元，大碗也才55元，因此竹山意麵一直都是她們午餐的第一選擇。
地址：新竹市北區愛文街13號
電話：03 526 4505
時間：10:30~20:00(星期日休息)
4.阿釧伯麵店
堪稱CP值很高的阿釧伯麵店，Una表示：「50元內可以吃到一碗很大碗的麵！」，乾麵以紅蔥酥提香，將簡單的乾麵變得讓人為之一亮，瞬間滿足了嗅覺與味覺。而骨仔肉湯更是受到Una的大大推薦，並表示一定要配著薑絲一起享用，帶出骨仔肉湯的清爽。
地址：新竹市東區金城一路30號
電話：0921 096 402
時間：6:00~14:00(星期日休息)
▲純手工的粉圓加上淋了鳳梨糖水的剉冰，沁涼消暑，天氣悶熱、脾氣煩躁要來上一碗，降火解熱！
5.葉大粒粉圓
葉大粒粉圓為百年老店，是許多在地人從小吃到大的傳統點心且店內粉圓皆為純手工製作。另外，在葉大粒粉圓吃到的剉冰為傳統式粗冰，但特別的是，這裡的冰並不是淋上剉冰的好搭檔：黑糖水，而是加入了鳳梨糖水，將剉冰的印象帶出另一種不甜膩的清爽口感。且葉大粒粉圓的冰品選項皆不超過50元，手握一枚金黃色的硬幣，就能換來一碗令人滿足的消暑聖品呢！
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地址：新竹市北區北門街83號
電話：03 525 6763
時間：12:00~21:00
6.滿美吐司部
在新竹一定要來份滿美吐司當消夜，為整天的疲勞做完美的ending！而Dana和Una最推薦的就是「肉排蛋吐司」，先炸後烤的肉排，加上軟嫩的蛋融合在一起，非常的完美，但因為售完為止，因此Una提醒「喜歡肉排蛋吐司的朋友一定要早一點來！」以免撲空。另外，還要嘗嘗滿美吐司部的鹹甜新滋味：花生控必吃，有著濃郁花生醬的「花生蛋吐司」，還有以軟嫩的蛋滋潤了奶酥乾，竟意外契合的「奶酥蛋吐司」，都要嘗試看看。
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地址：新竹市北區北門街208號
電話：03 523 6610
時間：19:00~售完為止
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