等5個小時也甘願!東京必吃舒芙蕾厚鬆餅 超級軟綿綿

點評:七點起床排隊,值得!

記者何冠嫻/綜合報導

近年日本東京掀起一陣鬆餅風潮,各家鬆餅店祭出奇招吸引顧客,而這間「茶香」不但脫穎而出,顧客甚至要提早在開店前至店面領號碼牌,才能確保能吃得到。部落客莉雅·蘇肥游.日也在facebook社團《旅遊超爽的!》中分享即使等上5個多小時也要吃到茶香厚鬆餅的美味。

▲▼日本 東京 茶香。(圖/莉雅·蘇肥游.日提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲這份名為「初戀」的鬆餅,搭配了來自茨城縣村田農場的草莓,和草莓醬及冰淇淋,為3月期間限定,而每個月都會推出不同的期間限定。(圖/莉雅·蘇肥游.日提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

茶香的熱門程度讓莉雅·蘇肥游.日驚呼:「從來沒有想像過為了吃一份梳乎厘鬆餅需要早上7時跑去排隊。」還要歷經約5.5小時才能入內。想一嘗茶香鬆餅的美味,一定要早在8點時領到號碼牌,不然絕對進不去,而等待入內的期間可到附近走走晃晃,但要隨時緊盯店家的twitter,他們會於此公布目前的號碼數,等差不多時再過去,以免錯過叫號。

除了漫長的等待時間,還須歷經鬆餅由師傅們從秤量麵粉開始的現點現做,點完餐至少還要20分鐘,才能品嘗到這好似舒芙蕾的厚鬆餅,雖然伴隨著鬆餅香氣的等待過程難熬,但入口即化的鬆餅絕對會讓你大讚:等再久也值得。其中,店內的人氣鬆餅「太陽」,莉雅·蘇肥游.日形容,有著香濃蛋黃味的三層熱呼呼厚鬆餅,配上北海道產的鮮奶油和香草冰淇淋,再淋上楓糖漿,簡直絕配。且就連她平常不愛吃甜食的朋友,吃完還想來一份呢!

▲▼日本 東京 茶香。(圖/莉雅·蘇肥游.日提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼「太陽」鬆餅為東京必吃的甜點之一,有著等再久也要吃的讚譽,務必要提前領到號碼牌呢!

▲▼日本 東京 茶香。(圖/莉雅·蘇肥游.日提供,請勿任意翻攝以免侵權)


茶香
官網
地址:東京都足立區千住1-24-8
電話: +81 3-3870-2626
營業時間:11:00~18:00星期一、二公休(8:00左右發放號碼牌)
備註:4/5、4/25暫時休息

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