飄香27年台南路邊攤烤香腸、關東煮 隱藏必點豆乳雞翅

台南先生

台南先生 台南先生

走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

點評:看起來就很好吃~很可以

文、圖/台南先生

從路邊攤賣到變店面的香腸攤,一賣就是27年,很多人來這邊都以為炭烤大腸香腸才是主角,其實真正必點的招牌菜色,就是這支讓人一吃就愛上的豆乳雞翅

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

週末假日幾乎都是一開店就客滿,聽老闆說以前只是路邊攤而已,後來才跟廟方租現在的店面

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

招牌有點低調,民國80年創立

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

內用座位不少

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

木炭烘烤就是特別香

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

大腸是屬於沒有加花生那種,軟Q度口感不錯,但吃起來就是感覺少一味,又開始想念大港街黑輪了

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

香腸瘦肉居多,紮實不油膩

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

關東煮自己夾,內用可以喝湯喝到飽

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

豆乳雞翅:吃過以後才發現,他們家真正必點的其實是這支豆乳雞翅,外層麵衣薄酥脆,肉質鮮嫩多汁,醃料調味走重口味路線,吃完真的會想念

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

豆乳雞排:麵衣一樣薄薄一層,肉質紮實帶有嫩度,雞胸肉部位不乾柴

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

內用還有冬瓜水無限暢飲,清涼不甜膩

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

菜單1

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

菜單2

▲傅家の蚵嗲。(圖/台南先生提供)

傅家の蚵嗲

地址:台南市歸仁區文化街二段16號
電話:06-2395596
營業時間:13:30~18:00(週六日13:00開始,週三公休)

介紹台南隱藏版美食為宗旨
台南先生FB粉絲專頁&部落格

21歲女開車和閨蜜玩命自拍 鏡頭拍下她死前最後驚恐表情

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

台南最美市集 森山市集11/28登場

台北住宿折1,000元12/20起開放登記

身分證有「7與9」雞啤套餐打79折

龍蝦隨便你吃!高雄超霸氣燒肉店

繼光香香雞「炸雞連8天買1送1」!

台南限量麵包店必買冠軍煉乳吐司

東京鐵塔、藍色燈海隧道在台北!

美到明年!全台3處會下雪的聖誕村

台北「金色浪漫市集」12/18起登場!

高雄巷弄銷魂臭豆腐咬下狂噴汁

熱門行程

Facebook 上等你來找