蒸籠蒸熟的拉仔麵吃過沒!台中沙鹿吃得到月見豬油飯

點評:超餓!流汁的蛋黃拌豬油飯~

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

文、圖/徐家有隻愛吃魚

這次跑來台中跑跳,剛好跑來夢想街,結束後想找個吃的,經過大多數網友的推薦,於是我們來到沙鹿這家-沙鹿拉仔麵。由於這家麵店在街道裡面,所以開車來的朋友,真的要找一下車位,因為真的真的很不好停車。

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

店面也不是很起眼,一個不小心就有可能過頭了。建議大家如果已經在附近就可以先去找轎車停車位,騎車來的朋友就不用擔心車位了,店門口直接給他就對了哈哈!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

進來就發現,滿滿的人啊!由於沒位子坐,就站在店門口排隊囉!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

在排隊的同時,可以看到櫃檯前方的滷味,看起來好好吃阿!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

反正等也是等,就先看看菜單吧!這菜單的價錢,是佛心來著嗎?會不會太便宜的?價錢竟是如此平易近人。

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

公佈欄上還有照片可以參考喔!他們的公佈欄竟是總務處,讓人覺得回到國高中時期,愛吃魚覺得我好像又回到學生時期了(想裝年輕哈哈

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

而一進門的餐車就是福利社,以前在學生時期,在下課鐘聲響起時,就愛衝到福利社買吃吃喝喝的,實在好懷念阿!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

而簾子內的,則是校長室耶!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

老闆都在裡面做豬油飯喔嘿嘿嘿

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

月見豬油飯$40(小)

上菜啦,這就是老闆的手工愛心豬油飯啦!為什麼要說是老闆的愛心呢?這是因為月見豬油飯上的蛋熟蛋黃是老闆特別在上面做的圖案,並不是我們自己塗上的醬喔!是送上來的時候就有圖案了

左邊的是給個笑臉;右邊則是給尖叫的表情(因為蛋汁已經流出來已經看不出來是尖叫了XD不得不說說這豬油飯,豬油香味十足,加上給的蔥也很豪爽,最最最精華的就是他們的半熟蛋黃啦!

實在是太銷魂了吧!蛋液流入豬油飯中,攪拌在一起就是完美的結合,而且而且這價錢也太經濟實惠了吧!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

滷味拼盤$50

這就是我在排隊時看到的滷味,看到她第一眼就想吃她了,滷味拼盤有豆干、海帶、魯蛋一顆、百頁豆腐、麵筋。價錢都算合理範圍內耶!滷味滷得很道味,再搭配他們家自製的辣椒也是很棒的選擇喔!

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

燙青菜$30

青菜是大陸妹,而淋上的是他們家的絞肉醬,吃得到醬油膏的甜,有淡淡的蒜蓉味,絞肉也肥瘦適中。

▲台中沙鹿拉仔麵。(圖/徐家有隻愛吃魚提供)

拉仔麵$25(小)

登愣!!主角-拉仔麵上桌拉~一開始以為就是乾麵,但是是證明我錯了,他不僅僅只是乾麵這麼簡單而已,天啊,他的麵條不是熱水去燙熟的,而是用蒸籠去蒸熟的耶!麵條超級軟Q的。上面的醬汁則是跟燙青菜的絞肉醬很像,只是多放了蒜蓉及豆芽菜上去。

另外,我發現搭配他們家生辣椒醬,意外的很好吃耶!這次沙鹿小吃,真的是讓我印象深刻,難怪我之前去台中讀書的朋友都說台中才是美食天堂(因為他在台中整整胖了10公斤,實在太好吃了吧~

這家我一定會再找時間回顧她的美味的,好拉,以上就是我這次在沙鹿拉仔麵的食記分享拉!希望你們會喜歡,也祝大家都有美好的一天,下次見。

沙鹿拉仔麵
地址:台中市沙鹿區文昌街47號
營業時間:11:00-20:00

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