文、圖／快樂雲
被問到荷蘭有甚麼美食呢？啊～想了很久，但都沒啥特別浮出來的食物印象，但這個薯條，應該是自己每次路過阿姆斯特丹時，都會去吃的吧！嗯～說真的，也不知適從甚麼時候開始，這家名為Manneken Pis fries尿尿小童薯條的店成了當地名店，人真的很多，很多呀！嗯～需要點時間與耐心，才能吃到這相當簡單，但卻又很美味的薯條。
阿姆斯特丹的Manneken Pis fries尿尿小童薯條店，相當好找，位於阿姆斯特丹中央車站(Amsterdam Centraal)前著名的Damrak(水壩大道)上，你只要看到迎面有人拿著紫色包裝，空氣中隱約飄著薯條的香味，你就知道，離目標不遠了。
瞧著不遠處小小的店面，擠滿著人，嗯～就是有著Voted No.1 Holland’s Fries(荷蘭第一薯)的Manneken Pis (尿尿小童薯條)，開門營業之後，幾乎不斷地提供現炸的薯條.....，不知道店內工作人員，平時還吃不吃薯條呢？印象中，這裡總是聚集著滿滿的人，哈哈哈，還真不知是啥魔力？一個如此簡單的食物，既然能終年終日吸引這.....麼多的人。據說，荷蘭是馬鈴薯的出產大國之一，也許是因為氣候與地形...等因素，才造就吃好吃的馬鈴薯吧！
Manneken Pis (尿尿小童薯條)據說是荷蘭最好吃的薯條，可是有經過投票認證的；目前阿姆斯特丹只有這一家店，在Utrecht(烏特勒支)有4間分店(其中有一間還沒開幕，快開幕了)。在歐洲並不常看到大家邊走邊吃(冰淇淋除外)，所以走在Damrak(水壩大道)上看大家邊走邊吃薯條的模樣還挺親切的，嗯~~很像台灣的小吃一般，確實，薯條算是這裡的街頭小吃，只在店外提供幾張小桌子，讓大夥可以站著吃，不過，桌子也常常沒空位呦
排隊的同時，空氣中香噴噴的薯條香，讓人更覺排隊的時間有些難熬，不過，當你排到了第一位時，看到那些金黃色的薯條，嗯～心中不禁雀躍起來。(但第一次排隊的時候，記得心中想的是"排這麼久，最好也給我好吃"....)哈哈哈，不過，好像也是吃這麼一次後，就一次成主顧了吧！哈哈哈，之後，每次只要在阿姆斯特丹轉機，不免會來市區轉轉，也不知不覺得會走到這裡湊熱鬧，吃包薯條，嗯～這樣才有完成某種造訪的儀式(啊～其實，也是因為還真是好吃呀！)
對了，薯條跟醬料是分開計費的哦！薯條分為小、中、大份，價格上分別是€2.95、€3.95、€4.95，另外每加上一種醬料則是加€0.5，有22種醬料可選，其中最經典的就ketchupke(番茄醬)跟Mayo(荷蘭美乃滋)。啊~~~最好在排隊時，就先決定好要甚麼醬料，不然，等到輪到自己才決定，甚至無法決定時，恐怕會遭工作人員白眼哦！！
沒錯，不少朋友們，覺得這裡的服務態度不好；這我也同意，但總是會因為它的美味，而稍微原諒他們，也許這樣催促的方式，是為了讓排隊的人們，可以等少一點時間吧！？有點阿Q的想法，但看它每年都生意這麼好，相信應該也有不少人是這樣想的吧？終於輪到囉！嗯~~先選薯條的大小，然後再選醬料，之後付錢；這樣的流程，每日不知在客戶與店員中旬還多少次，所以，難怪在尺寸、醬料卡住的話，那前面跟後面準備的人也就卡住嚕。
第一次記得擔心吃不完，所以就買了小份的，但其實有些後悔，好像不夠吃；根本不會吃不完呀！！！看大家大多買中份的，拿到薯條，入口後，很容易讓人一口接著一口，但建議一定要趁熱吃，不然，薯條本身，或是上頭的醬汁，放冷後，會覺得有些噁心
嗯～另外，薯條可能還是得配上一些碳酸飲料，如：可樂、雪碧....等，雖然吃喝起來罪惡，但還真是絕配呀！！(沒配飲料的話，吃起來會有點燥，會膩)薯條本身就很好吃，那一根根的薯條看起來飽滿，外層酥脆，吃起來紮實綿密，且來有"鮮味"，說真的，在歐洲的薯條就是跟在台灣吃到的不一樣；西方人把馬鈴薯當主食，所以食材本身就很好吃；加上各式的醬料後，更添其不同的滋味，不過，以台灣的口味來說，也許有些會偏重，偏鹹甚至辣了點，所以，吃到底下時，平時吃得較清淡的朋友們，應該會吃不完。
嗯~~~荷蘭有甚麼美食呢？想了很久，還是沒有特別浮現出來，我想，應該是自己吃得還不夠多，今天介紹大家號稱是荷蘭最好吃的薯條，Manneken Pis，下次到阿姆斯特丹時，別錯過嚕！！
...........................................吃喝玩樂，沒有終點
Manneken Pis
網站：https://www.mannekenpis.nl/
住址：Damrak 41, 1012 LK Amsterdam, 荷蘭
其他分店住址請看：https://www.mannekenpis.nl/locaties
電話：+31 20 638 4568
營業時間：平日 11:00–23:00，週五、周六星期五 11:00–01:45
價格：薯條~小€2.95、中€3.95、大€4.95，
每加上一種醬料則是加€0.5，有22種可選。
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