有台北市最好吃香腸稱號 黃記皇家香腸多汁味美又彈牙

▲黃記皇家香腸。(圖/記者黃士原攝)
▲整排滿滿現烤香腸。

記者黃士原/台北報導、攝影

如果你是香腸控,那這家有台北市最好吃的香腸一定朝聖過!位於台北市南區、有點偏僻的泉州路上,竟然有家超人氣的現烤香腸,這家「黃記皇家現烤香腸」只要營業時間開車經過,一定會發現不少人在排隊。黃記皇家的香腸都是以木炭現烤,味道相較於其他家香腸也比較不重,不會太鹹、也不會太甜,而且肥瘦比例剛好,香腸多汁味美又彈牙,又沒有油膩感。

▲黃記皇家香腸。(圖/記者黃士原攝)
▲二位負責烤香腸的人快速翻動香腸。

▲黃記皇家香腸。(圖/記者黃士原攝)
▲香腸比一般的盒裝香腸大上許多。

由於很多人都是一次5條、10條的買,因此一開始營業之後,烤檯上就是擺滿香腸,而且是二個人負責烤香腸、快速翻轉著香腸,後面有人負責後勤支援,把生香腸取出放上烤檯之上,負責收錢裝袋又是另一個人。黃記皇家現烤香腸過去是每條25元,現在調漲到30元,不過一條快跟手機一樣長度的香腸在台北市賣30元,其實並不算貴。

▲黃記皇家香腸。(圖/記者黃士原攝)
▲有人會把香腸拿到隔壁跟蚵仔麵線一起吃。

位於黃記皇家現烤香腸隔壁還有一家賣蚵仔麵線與金桔檸檬,很多人都是買完香腸之後,帶到這裡點碗蚵仔麵線與一杯金桔檸檬,因為價格都是不到50元的銅板價,三種享受一次滿足才100多元。不過由於很多人為了買香腸而臨時並排停車,所以常有警察來取締。

地址:台北市中正區泉州街32之3號
電話:02-2309-7428

▲黃記皇家香腸。(圖/記者黃士原攝)
▲店門口一直有人在排隊。

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