文、圖／阿Mon
韓神韓式料理是上次去台南找朋友玩的時候發現的，這間韓式料理位於復國一路上，外觀招牌有點不顯眼，最好辨認的地標應該是位於小巷口，旁邊有一間娃娃機店和全家便利商店，一開始只是騎車路過，然後朋友提到這間好像是新開的，問我要不要吃看看，想說也很久沒吃韓式料理了，點個豆腐鍋吃一下也不錯，如果有韓式炸雞的話就更完美了，所以就又跑回來吃看看了。
這間韓神韓式料理似乎是以外帶為主打，所以只有在餐廳的一側有幾個高腳椅坐位，然後就沒有其他內用的坐位了，後來發現大部分客人也都是外帶!
在高腳椅上坐下後，跟店員要了菜單來看看。餐點其實不多，主要分成鍋物和小菜兩類，價格走平價路線，幾乎都在百元內，算是很親民的價格阿，果然就是台南，中部以上根本沒這種價位。小菜部份就有我最愛的韓式炸雞拉，另外還有炒年糕、炸年糕等，因為不貴，就隨意點了幾種來吃看看。
炸竹輪 $30
炸雞現點現炸，要等比較久的時間，所以就先來幾樣小菜常看看，菜單上的這道炸竹輪很快的就送上桌了，是用小碟子裝承，份量大約是5~6片，還有撒上些許的蔥花和白芝麻增添口感，吃起來口感有點彈牙，沒炸得很柴，配上帶點辣度的韓式辣醬，老實說還蠻好吃的，越吃越開胃XD，之前吃過的竹輪都是當火鍋料，沒想到這樣的組合也不錯。
辣炒年糕 $40
韓式料理中一定會有的一道菜色，也很受台灣人喜愛，將條狀年糕與韓式辣醬、甜不辣片一起炒，紅通通的顏色看起來就格外誘人，跟炸竹輪一樣，也是撒上蔥花和白芝麻增添口感層次，感覺這間店很喜歡嘉白芝麻XDDD，幾乎每道菜都有欸!炒年糕的醬料辣度感覺有比炸竹輪再辣一些，可能量加比較多(?)，口感彈牙有嚼勁的韓式年糕，讓人一口接一個，停不下來，這道就大家都還蠻喜歡的。
部隊鍋 $110
在小菜後面上桌的就是韓式部隊鍋，這也是韓式料理中的名菜，看到也是必點的。在冷冷的天氣中吃這個就很棒了，這間的鍋物都是一人份的份量，但如果要兩個人共吃一份也是可以。但部隊鍋是會辣的喔，不敢吃辣的朋友建議點豆腐鍋比較好。
鍋物的肉片有多種可以選擇，這次是選了豬肉片，大約有3~4片，似乎是用梅花肉的部位，吃起來嫩口但不油膩，也不會影響到湯頭的味道，另外還有些許的蛤蠣、黑木耳、蒟蒻捲等，而最誘人的莫過於加上起士片的火腿了!看得我口水直流，湯頭味道也真的很嗆辣，怕辣的我喝了幾口就投降改只吃料了。
鍋內有加了一包的韓式泡麵，這韓式泡麵真的超好吃的，跟台灣泡麵的口感完全不一樣，口感上比較有嚼勁和咬勁，不會爛爛的，有點像是日本拉麵的口感，雖然我很怕湯汁的辣度，但對於這麵條完全沒抵抗力，還是將麵條掃光了XD，老闆~~那個泡麵可以單點嗎XD?一鍋$110的價格，大概跟三媽臭臭鍋差不多，以這樣的內容物來說，我覺得還蠻平價的，如果去韓式餐廳吃，一鍋可能就要$200起跳呢。
韓式炸雞 (不辣)、韓式炸雞 (辣)
吃完部隊鍋後，整個身體都暖和起來了，然後其實也有點飽了=_=。這時候壓軸的兩種韓式炸雞也一起上桌了，該店的韓式炸雞分成了蠟和不辣兩種，每一份都是$80，另外如果想要吃的豪華一點，還可以加$10元，就會升級成起士韓式炸雞版本喔，但因為是第一次來吃，所以就沒有升級起士版了。
我當然就是點不辣的人，會辣的是朋友點的，這樣還可以交換吃。一開始看到這韓式炸雞的時候就覺得好像份量有點大，而且除了炸雞之外，還有附贈些許的炸年糕，所以如果有點炸雞，炸年糕其實就不太需要點了喔，因為也吃的到。
韓式炸雞 (不辣) $80
一份韓式炸雞都是兩隻雞翅配上兩隻雞腿，但是這間的雞翅和雞腿都是用大隻的欸，不是那種迷你翅和棒棒腿，這真的讓我有驚喜到，但也發現完蛋了吃不完Q_Q，要是知道雞翅份量這麼多，剛不該點部隊鍋的><
不辣的韓式炸雞，口味上反而有點甜味，表皮的炸皮口感酥脆，有將肉汁都鎖在裡面，當大口咬下， 立即感受到肉質的嫩口及肉汁的鮮美，這個炸雞頗有水準的，配上店內特製的醬汁，是真的還蠻好吃的，是大人小孩都可以接受的味道，炸年糕部份，可能因為沒有辣度且是用炸的，吃起來我覺得就很中規中矩，但一定要趁熱吃，冷掉的炸年糕很硬喔!千萬不要跟自己的牙齒過不去。
韓式炸雞 (辣) $80
看到紅通通的一大片就覺得有點可怕，所以只有吃了一隻試試味道而已，醬汁味道跟剛剛的辣炒年糕有點接近，一開始咬下去的時候，會覺得外酥內嫩，那個辣味其實還不會立刻感受到，但是再多咬兩口後，那個辛香味就開始在舌尖上漫延開來了，真的夠勁，頭皮還會開始發麻，不知道為什麼吃這口味會讓我想開啤酒來配著吃XDD(喝酒後不開車)。而辣的炸年糕和炒年糕兩種一比，我會比較喜歡炒年糕，因為口感上比較Q一些，炸過的年糕的Q度則會少一些，喜歡吃辣的朋友，直接點這個就沒錯。
整體來說
這樣5樣菜色吃下來，沒花多少錢，吃得也有飽的，味道也不錯，覺得CP值算高，部隊鍋還蠻有韓味的，那個麵條也真的很好吃。韓式炸雞部份算是蠻有水準的，有讓人想再來吃，不怕辣的話，真的要點辣味的喔，推薦這間韓神韓是炸雞給大家哩，以上是個人淺見，僅供參考。
韓神韓式料理
電話:06-2043963
地址:台南市永康區復國一路457號
價格:$80up
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