老字號隱藏版甜點15元起跳!30種口味還有「草莓麻糬」

點評:老闆娘說有客人一次帶500個.....聽傻了眼XD

▲黑麻糬  遼寧美食街。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲黑麻糬隱身在北市遼寧美食街,成立於1990年,傳承至今已是第四代。(圖/網友lacoste0903提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

記者彭懷玉/綜合報導

白胖胖傳統麻糬,能沾花生粉,還能變出什麼花樣?台北遼寧街夜市裡,就藏有一間不一樣的麻糬專賣,以麻糬、芋頭、紫米為基底,包進花生、紅豆、抹茶等配料,30種口味從15元起跳。冬季限定的「草莓麻糬」包進一整顆鮮紅草莓,中間還夾一層綿密的紅豆泥,一口咬下超幸福,是附近上班族的下午茶點心首選。

▲黑麻糬  遼寧美食街。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲冬季限定的「草莓麻糬」包進一整顆鮮紅草莓,中間還夾一層綿密的紅豆泥,一口咬下超幸福。(圖/網友yuaneattoday提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

鑽進夜市裡,總會藏些老字號銅板美食。位在台北遼寧街夜市裡,一間不起眼的小店「黑麻糬」成立於1990年,傳承至今已是第四代,小店內經常擠滿人潮,老闆的手更是沒有停過。

▲黑麻糬  遼寧美食街。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲在老闆巧手下,變出30種五花八門的混搭甜品,價位從15元起跳。(圖/網友lacoste0903提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

走進一看,才發現賣的東西不只是麻糬、紅龜粿那樣簡單,一個個托盤上裝著五花八門的混搭甜品,菜單上30種口味裡,基本暢銷款首推原味花生和招牌一口吃,大顆花生粒和花生粉一次都能吃到。

店家更選用大甲芋頭,餡料夾進上紅豆、花生等,多層次風味不甜不膩,相當涮嘴。喜歡偏鹹的人,也有香菜花生粒麻糬、鹹蛋黃芋頭麻糬等創意口味。老闆娘表示,最高紀錄曾遇到有客人一次帶500個,若看到菜單上要的口味被掃光,可以直接跟老闆點單,會立馬現做給你。

▲黑麻糬  遼寧美食街。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲菜單上有30種口味,若看到菜單上要的口味被掃光,可以直接跟老闆點單,會立馬現做給你。(圖/網友lacoste0903提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

冬天少不了大啖草莓的鮮美,肥厚麻糬裡添進些許綿密紅豆泥,將夾進整顆大湖草莓,飽滿扎實的草莓大福目前時價是40元。一口咬下,滿溢出來的草莓汁與紅豆麻糬絕妙混搭,幸福滋味不言而喻。

▲黑麻糬  遼寧美食街。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲飽滿扎實的草莓大福目前時價是40元,其他口味也各自有擁護者。(圖/網友yuaneattoday提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

除了遼寧街,四平街也有黑麻糬分店。店家特別建議當天食用完畢,麻糬不需冷藏,置於陰涼室溫內即可。份量迷你,讓人一不小心就將2、3個吞下肚,滿足愛嚐鮮卻又喜歡點到即止的人。

黑麻糬 遼寧美食街
地址:台北市中山區龍江路55巷21號
營業時間:週一~週六 10:00~19:30(賣完為止)
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