全台首創「雞蛋仔火鍋」在台北!冬日夢幻系美食超幸福

點評:完全中少女心啊!!

▲ICELAB 160。(圖/翻攝自ICELAB 160粉絲專頁)

▲ICELAB 160雞蛋仔火鍋號稱是全台首創,有數片雞蛋仔、精心調製的卡士達醬、手工巧克力布朗尼、當季水果和棉花糖。(圖/ICELAB 160提供)

旅遊中心/綜合報導

吃過雞蛋仔,也吃過火鍋,但雞蛋仔火鍋就稀奇了。位在台北市東區的「ICELAB 160」以創意冰品為主打,近期推出視覺、味覺滿分的雞蛋仔火鍋,嗜甜食如命的蟻男蟻女們可以準備手刀進攻。

▲ICELAB 160。(圖/網友_food.travel提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲以乾燥花和木質調性裝潢為主軸,處處可見令人少女心大發的好拍元素。(圖/網友_food.travel提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

隱身在北市忠孝敦化站巷弄的「ICELAB 160」2016年6月開幕,曾被不少媒體採訪過。店內不大、走簡約風,以乾燥花和木質調性裝潢為主軸,處處可見令人少女心大發的好拍元素。

▲ICELAB 160。(圖/翻攝自ICELAB 160粉絲專頁)

▲闆娘過去曾在香港工作,了解雞蛋仔箇中巧妙,歷經超過100次測試,才研發出外酥內軟的口感。(圖/ICELAB 160提供)

闆娘過去曾在香港工作,了解雞蛋仔箇中巧妙,歷經超過100次測試,才研發出外酥內軟的口感,順應寒冷冬天,推出應景的雞蛋仔火鍋。

▲ICELAB 160。(圖/網友_food.travel提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲將雞蛋仔和巧克力火鍋概念相結合,一份250元。(圖/網友_food.travel提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

「ICELAB 160」的雞蛋仔火鍋號稱是全台首創,將雞蛋仔和巧克力火鍋概念相結合,店家表示,內容物有數片雞蛋仔、精心調製的卡士達醬、手工巧克力布朗尼、當季水果和棉花糖,一份250元,可另外加價一球冰淇淋。

▲ICELAB 160。(圖/翻攝自ICELAB 160粉絲專頁)

▲夢幻奶昔色彩相當繽紛。(圖/翻攝自ICELAB 160粉絲專頁,下同)

其他店家推薦,像是之前很夯的夢幻奶昔、甜甜圈冰淇淋、雞蛋仔冰淇淋,都是視覺系美食代表,光是外觀就讓人唾液腺不停分泌。

▲ICELAB 160。(圖/翻攝自ICELAB 160粉絲專頁)

▲甜甜圈冰淇淋。

ICELAB 160
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷48號

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