商旅裡的高CP餐廳!龍蝦漁夫海鮮 還有軟嫩波爾多菲力

點評:有得住又有得吃!

記者華少甫/高雄報導

位於高雄漢神巨蛋附近的世奇商旅,不僅有住宿的空間,一二樓也提供美味料理,餐廳推廣「慢食」理念跟飲食文化,希望客人在一個精緻溫馨、不被打擾的空間用餐;餐點種類豐富,除了有晨曦早餐、絲廚料理、精選義大利麵跟燉飯、還有私廚料理呢。

▲世奇商旅餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲波爾多菲力牛排口感軟嫩。(圖/記者華少甫攝)

這家店的點餐方式有單點跟套餐兩種,套餐一共有A、B、C三種套餐,A套餐需加價80元,可享有今日主廚例湯跟歐式五穀麵包;B套餐需加價130元,可享有主廚沙拉、甜點、飲料;C套餐加價180元,可享有今日主廚例湯,歐式五穀麵包、主廚沙拉、精緻甜點、飲料等。

▲世奇商旅餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲世奇商旅餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲油封功夫鴨腿松子香草起司燉飯的燉飯口感偏軟爛。(圖/記者華少甫攝)

油封功夫鴨腿松子香草起司燉飯 360元
主廚表示,這家功夫鴨腿是先用油封的方式讓它熟成,出餐前會先把皮煎的焦脆,松子打在青醬裡面,味道顯得更加濃郁,搭配煮的軟爛的燉飯,非常易於入口。

▲世奇商旅餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲美國菲力佐傳統波爾多醬。(圖/記者華少甫攝)

美國菲力佐傳統波爾多醬 820元
通常都會作5分熟,可依客人的喜愛程度作調整,許多人也許不知道什麼是波爾多醬,事實上,這是一種葡萄酒醬,裡面有酒精成分;牛肉部分都選用Choice等級的牛肉,先用繩子把牛肉的形狀固定,跟百里香拌炒煎過後,再進烤爐,才成就這道美味料理。

▲世奇商旅餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲世奇商旅餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲凡妮莎海鮮總匯佐龍蝦漁夫醬食材豐富。(圖/記者華少甫攝)

凡妮莎海鮮總匯佐龍蝦漁夫醬 730元
非常豐富,裡面有鱸魚、小鮑魚、美國干貝、草蝦、魷魚等,醬汁是用龍蝦跟白蝦下去熬煮,每一樣東西都用小火慢煎,食材非常新鮮。

好康分享活動,即日起至2月底止,到店裡消費主餐並出示《ETtoday新聞雲》app,便可免費把餐點升級成A套餐喔!

世奇商旅

地址:高雄市左營區裕誠路450號
電話: 07 557 2299

《ETtoday新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
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