記者華少甫／高雄報導
位於高雄漢神巨蛋附近的世奇商旅，不僅有住宿的空間，一二樓也提供美味料理，餐廳推廣「慢食」理念跟飲食文化，希望客人在一個精緻溫馨、不被打擾的空間用餐；餐點種類豐富，除了有晨曦早餐、絲廚料理、精選義大利麵跟燉飯、還有私廚料理呢。
▲波爾多菲力牛排口感軟嫩。（圖／記者華少甫攝）
這家店的點餐方式有單點跟套餐兩種，套餐一共有A、B、C三種套餐，A套餐需加價80元，可享有今日主廚例湯跟歐式五穀麵包；B套餐需加價130元，可享有主廚沙拉、甜點、飲料；C套餐加價180元，可享有今日主廚例湯，歐式五穀麵包、主廚沙拉、精緻甜點、飲料等。
▲油封功夫鴨腿松子香草起司燉飯的燉飯口感偏軟爛。（圖／記者華少甫攝）
油封功夫鴨腿松子香草起司燉飯 360元
主廚表示，這家功夫鴨腿是先用油封的方式讓它熟成，出餐前會先把皮煎的焦脆，松子打在青醬裡面，味道顯得更加濃郁，搭配煮的軟爛的燉飯，非常易於入口。
▲美國菲力佐傳統波爾多醬。（圖／記者華少甫攝）
美國菲力佐傳統波爾多醬 820元
通常都會作5分熟，可依客人的喜愛程度作調整，許多人也許不知道什麼是波爾多醬，事實上，這是一種葡萄酒醬，裡面有酒精成分；牛肉部分都選用Choice等級的牛肉，先用繩子把牛肉的形狀固定，跟百里香拌炒煎過後，再進烤爐，才成就這道美味料理。
▲凡妮莎海鮮總匯佐龍蝦漁夫醬食材豐富。（圖／記者華少甫攝）
凡妮莎海鮮總匯佐龍蝦漁夫醬 730元
非常豐富，裡面有鱸魚、小鮑魚、美國干貝、草蝦、魷魚等，醬汁是用龍蝦跟白蝦下去熬煮，每一樣東西都用小火慢煎，食材非常新鮮。
好康分享活動，即日起至2月底止，到店裡消費主餐並出示《ETtoday新聞雲》app，便可免費把餐點升級成A套餐喔！
世奇商旅
地址：高雄市左營區裕誠路450號
電話： 07 557 2299
《ETtoday新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢
更多旅遊情報 請下載新聞雲app
讀者迴響