▲花蓮「慕名私房料理」。影片授權／工程師出去玩 rd.dayoff
記者郭宣暄／綜合報導
網友工程師出去玩 rd.dayoff 在《旅遊超爽的！》社團分享擁有碧藍海景的花蓮七星潭，暗藏一間原住民風味無菜單料理，以當地原住民食材結合野菜，簡單卻真材實料地凸顯食物本身的原味，帶來與眾不同的味覺享受，吸引不少食客「慕名」而來。
餐廳採預約制，店面不大卻天天座無虛席，餐點分三種價位：350元 / 550元 / 750元 /人，價格雖平易近人，但卻能嘗到物超所值的美味，完整一大尾的「香茅鹽烤鮮魚」更是必點的招牌菜！
▲花蓮水質佳，因此巨大的鹽烤吳郭魚肉綿密、口感鮮甜水嫩，一點土味都沒有。（圖／工程師出去玩 rd.dayoff提供）
▲坐在露天座位，吹著徐徐海風享用美食別有一番風味。（圖／Ken&Alice 玩樂誌提供）
「慕名私房料理」就位於海堤邊上，漫步賞景還能品嘗美食真的很享受！店內建築很有原住民部落的風格，木質裝潢和隨處可見的圖騰、彩色編織增添氛圍；店家以料理展現原住民族的藝術特質，也期望大眾能更輕易地接受野菜料理。
▲▼網友大推的鹹豬肉與散發香氣的香Q竹筒飯。（圖上／ Ken&Alice 玩樂誌；圖下／工程師出去玩 rd.dayoff 提供）
一想到原住民風味餐，絕不能錯過炭火烤製的竹筒飯，聞的到濃郁竹香、米飯也很香Q，而工程師排名第一的菜色「鹹豬肉」鹹香下飯，搭配家傳阿美族情人泡菜口感更清爽、豐富！鮮甜肥美的貝類也讓工程師驚呼跟湯匙一樣大！
▲熱騰騰的南瓜野菜湯，有豐富的野菜、芋頭、胡瓜等等，味道濃郁、營養滿分。（圖／Ken&Alice 玩樂誌提供）
擺滿一整桌的特色餐點，你絕不能用台北的物價標準與花蓮的高CP值料理相提並論！每一道菜都讓人忍不住一口接著一口，大快朵頤，一人台幣550元就能嘗到十幾道佳餚，實在太划算！到花蓮七星潭除了一賞絕美景致，必定不能錯過這間原住民風味私房料理！
慕名私房料理
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地址：花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號
電話：03 823 9336
營業時間：10:00-15:00, 17:00-21:00 (採預約制)
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