文、圖／飛天璇
台中小吃美食：三重埔米粉湯
不要問我照片中的餐點是幾個人吃的，很恐佈！我吵著要吃這間「三重埔米粉湯」有一陣子，不過每次都橋不到合適的人和時間…這天真的是選日不如撞日，被我吃到了…吃完~滿滿的幸福感！
「三重埔米粉湯」位於南屯永春東路上，11半左右來的時候店裡大概坐了6成滿，本來想說離開的時候再拍門口…疏不知…一出來就發現這種景象，一群人在排隊，嚇到寶寶了！「三重埔米粉湯」是一間鐵皮屋，看這外觀似乎頗有年代了，不過門口有貼告示，近期好像會搬家的樣子…至於什麼時候會搬，可以掌握一下店家的粉絲頁動態哦！
除了扛棒上的menu之外，冰箱裡還可以看到食材…真的是好local的店啊！我拿相機在拍的時候，老闆還跟我說：「可以光明正大的拍沒關係！」吼~我本來就是光明正大的拍咩！
料理環境不是很優哦！接受度就看個人了…不過我最近愈來愈台了，所以這個我OK！
我們到的時候店裡大概坐了6成滿，還沒中午12點哦！旁邊的那個腦波弱的說：「我們是坐在水溝蓋上耶！」欸…不說我還沒發現捏…那吃太多變太重大家集體掉到水溝裡怎麼辦？
桌上的醬料也是好local捏，我好像好久好久好久好久好久沒吃這麼古早味的東西了！
Menu…我這個愛把menu填滿的個性，今天終於讓出寶座了，因為旁邊那個比我愛填滿…一直問我要吃什麼？其實乾脆問我什麼不要吃比較快一點…
原來有附清湯耶！但是我不曉得裡面是什麼湯就是了…
瓜子肉飯 - $25元，這個吃起來不會死鹹…但是…也沒有很出色！XD
米粉湯 - $30元，湯頭應該是大骨下去焢的，加了蝦米和韭菜，喝起來比較清爽一點…我覺得還不錯！但其實我比較想吃的是那種用大骨和豬雜下去熬的湯頭，然後麵條是粗的那種，就是…台北口味就對了！老闆在旁邊說：「湯不夠都可以再續哦！」
骨仔肉湯 - $55元，這個肉給的滿多的，而且口感真的好嫩，這個好好吃捏…
柴魚韭菜 - $40元，這一道我媽媽有時候會做，我覺得吃起來還不錯，但是我媽做的更好吃就是了…好啦！世上只有媽媽好咩…XD
蘆筍沙拉 - $55元，我超愛吃蘆筍的，怎麼可以錯過呢！我覺得蘆筍還滿輕脆的，不過美乃滋給的有點太多，吃了好罪過，但是我還是把它吃完了…
紅燒肉 - $55元，口感還好，不難吃，但是也沒有非常好吃…然懷念起北斗鎮上的那間小林魯肉香，他們家的紅燒肉好好吃捏，吃起來還會拷拷哦！
燙魷魚 - $55元，這個我還好…這道應該也是我們這天唯一有剩下的一道餐點吧！
粉肝 - $55元，簡單川燙過，口感很嫰，而且不會沙沙的…
花枝捲 - $70元，我本來以為這道是雞捲，但是menu上面寫花枝捲，吃起來口感還不錯，滿紮實的，而且油膩度不會太高…
滷大腸 - $55元，中規中矩…
炸豆腐 - $30元，這道應該是「三重埔米粉湯」的招牌，因為還要拿號碼牌耶！等叫號叫到你的時候直接跟老闆話聲一下就可以了…結果~沒想到我們居然是1號！原本以為這個也沒什麼，後來聽到老闆叫2號的時候已經是10分鐘過後了…好吧！我們真的很幸運，然後這道也真的很好吃，外酥內軟又有豆香氣…
吃完走出來的時候看到門口排隊的人潮，真的把我們嚇了一跳，真的還好我們提早來呢！說東西有多驚為天人嗎？其實也沒有，但是就是很道地簡單的台灣小吃，然後…每一道份量都不多，所以可以一次吃到很多不同的小菜，整個很有幸福感…老闆來結帳的時候是看盤子算價格的，原來不同的盤子有不同的價格，老闆真是聰明啊！但是結完帳之後，老闆對著我們說：「以兩個人來說你們算會吃的！」(哇咧！老闆…有必要這麼誠實嗎？)
三重埔米粉湯
地址：台中市南屯區永春東路1521-1號
電話：0938-780885
營業時間：8:30~17:30(假日公休)
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