台中四處跑的「幽靈餐車」!手工糯米腸、香腸、鹹豬肉

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:糯米腸是手工的耶!醬料還可自己搭配

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

文、圖/飛天璇

台中行動餐車:胖子修行動餐車

說到「胖子修」,應該有一半以上的台中人都聽過…

記得我是2~3年前在豐原吃的,當時是在華南銀行前面擺攤,沒想到過了沒多久變成了行動餐車,更沒想到後來會變成四處跑的幽靈餐車…XD

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

對於一個有小小孩的媽媽來說,晚上出門的機會實在是很難,所以自從胖子修開始全台中跑之後,我就沒有吃過了但是我有訂閱胖子修的粉絲頁,而且有設"搶先看",不過從來沒有一次是離我比較近的…

後來聽說台中北屯一點利市場有設攤,本來還想去買的,後來居然才過沒多久就撤掉了…講這麼多就是…有一天我們剛回到家,打開FB之後跳出胖子修的粉絲頁,這天擺餐車的地點居然就在我家附近…所以我跟凱文說我要去買胖子修就出門了!這天的地點是在松竹路和軍功路口,在一個公園的轉角,離74號快速道路不遠…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

本日套餐有三種,也有單點可以選擇…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

我應該是這天的第二?還是第三組客人吧?(天啊我好愛吃!)胖子修現在有很多餐車在四處跑了,所以有時候遇到的並不是胖子修本人哦!這天這個好像是胖子修的…堂弟?表弟?Anyway…不重要…XD堂弟說他們這天在谷關天冷擺攤,因為食材還有剩,所以回程就在松竹路和軍功路口停下來賣…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

看在我拍照,堂弟?說我看起來好專業,還問我要不要拍食物?當然好…怎麼這麼大方啊!?

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

其實就只有賣香腸、米腸和鹹豬肉三種,可以自已搭配套餐,然後是現點現烤的…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

堂弟給我吃了一塊大腸頭…(聽說這個是可遇不可求的捏,是真的嗎?)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

旁邊有很多配料,拿到食物之後自已DIY加料…我在加料的時候,旁邊有一個年輕的弟弟問我:「這間很紅嗎?」我說:「咦…不然你是怎麼知道這間的?」他說:「我就經過看有人在排隊就停下來跟著排了…」吼~搞不好人家在聚賭討論國家大事,真是天真的孩子…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

回到家之後趕快拍個開箱文…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

我加了豆芽、泡菜和生薑…(其實這些都不是我愛吃的說,我也不知道自已為什麼亂加一通?)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

醬料也是自已DIY…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

就酸酸脆脆的,不過豆芽有點爛,我不愛…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

鹹豬肉…大火逼出油了,所以吃起來不會很肥,但是真的滿鹹的…XD

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

香腸也不錯…

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

▲台中胖子修行動餐車。(圖/飛天璇提供)

米腸…腸衣脆脆的,不會咬不斷,跟一般假的那種米腸不一樣…這天吃的都還不錯,只是…感覺沒有我最初在豐原的時候吃的好吃,不知道是口味變了,還是東西變了?總之…東西不錯吃,但是並沒有讓我有去排隊或是再訪的衝動…

胖子修行動餐車

FB:https://www.facebook.com/momo0955987778/
地址:台中全區
電話:0955-987778

精武店

地址:台中市北區精武路219號
電話: 0989-420071
營業時間:14:00~21:00

中科店

地址:台中市西屯區中科路958號
電話:04-25609243
營業時間:14:00~21:00

西屯攤

地址:西屯路與福雅路的水抉頭黃昏市場 

飛天璇
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