台中高質感「鏡面蛋糕」再出招!夢幻新品美得像藍寶石

點評:這一定要衝一發二訪吃吃看啊!

旅遊中心/綜合報導

說到台中今年崛起的甜點店,絕對不能不提到《SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點》,藝術品般完美的手作蛋糕,堪稱強迫症的天堂,到訪過的人都大喊療癒,最近更推出全新商品「No.017」,要來療癒大家的藍色星期一。

▲SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點。(圖/IG網友chuan_0429提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲藍色調的新商品擺在大理石桌面上超夢幻。(圖/IG網友chuan_0429提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點。(圖/IG網友shadowjay提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲新品No.017美得如藝術品般,整顆都能吃下肚。(圖/IG網友shadowjay提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

店內蛋糕依季節限定更換,用數字編號來命名,店內的No.001「大理石鏡面蛋糕」是必點招牌,不過想必許多人都吃過了,老闆再次發揮完美主義製作出全新商品「No.017」,如同藍寶石般閃閃發亮的蛋形蛋糕,一端上桌完全捨不得吃。

▲SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點。(圖/IG網友chuan_0429提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲切開外殼,裡頭是抹茶內餡與紅豆粒、麻糬。(圖/IG網友chuan_0429提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點。(圖/IG網友chuan_0429提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲經典的愛心鏡面蛋糕也推出了藍色調。(圖/IG網友chuan_0429提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

No.017內容物有小山園抹茶、法芙娜白巧克力、萬丹紅豆、麻糬與清酒,將圓形外殼剖開,裡頭餡就是抹茶、紅豆與麻糬,上頭像藍寶石般發光則是用藍甘菊與日本清酒製成的果凍,層層疊疊的多重層次都是完美比例,藍色系的主打甜點一掃藍色憂鬱,也讓人多了二訪的理由。

《SIANG HAO PATISSERIE・Desserts・手作甜點》
地址:台中市西屯區太原路一段195號
營業時間:13:00-22:00(週四公休)

關鍵字: 台中美食 美食情報

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