台南人氣老屋「丼飯」專賣店　16種生魚片堆滿滿！

文、圖／Mimi韓

台南這間躲在巷子裡的 毛丼 日式丼飯專賣店，老屋風格加上好吃好看的日式丼飯，雖然已經超過３年，卻依舊是台南IG打卡熱門美食，人氣算是維持的相當不錯。

Mimi之前和朋友來過一次，但當時沒有特別拍照記錄，前陣子因為跑去吃了他們家另一個品牌毛房蔥柚鍋，才又萌生起想來拍毛丼的念頭，木桶裝的招牌海鮮毛丼，蛋液淌流的牛肉丼飯都好好吃，雖然整體價格不是很美麗，不過我覺得一分錢一份貨是不變的真理，在美食料理中更是如此，來簡單分享吧

毛丼 日式丼飯專賣店位於台南東榮街上，外觀就是台南很流行的老屋改造風，地點靠近新樓醫院、光華女中、台南一中，騎機車就放在店門口，開車的話店家建議停到青年路公園邊的停車格，交通還算方便，而它們家的另一品牌毛房蔥柚鍋也在附近而已，專賣冷藏肉火鍋，最近再來把它寫出來給大家參考。

哈哈，不過說真的．．．要不是特地要來吃它，這路段我自己是台南人都很少經過吧！

利用老屋改造的環境也是挺舒適，而且不會雜亂無章，整體質感不錯，難怪已經不是新店，卻還是能一直吸引新的客群來訪，平常日午後大約１點過來，店裡還是半客滿的狀態

服務人員態度相當好，從帶位、點餐、上餐到結帳，都給人挺舒服的感覺。

快餓昏頭，速速點好餐就等飯吃，此時店員除了會拿帳單來跟我們確認餐點，還會送上一張明信片，寫好之後店家可以幫忙寄到任何地方唷～

店裡的餐點全部都是以日式丼飯為主，種類還不少，有海鮮、牛肉、炸蝦之類的選擇，名稱也很有趣，例如像是毛丼、豪華薪水丼、萬歲丼等看了都好想試試看。（菜單只有部分，有興趣的可以點連結看詳細）

牆上也寫著隱藏版的菜色，像是今天就有黑醋生蠔、烤生蠔、烤鮭魚下巴、鳳梨冰茶等，店裡有推出相關優惠活動也會一併寫在上面。

鳳梨冰茶（$60） ，毛丼除了熱茶之外，所有的料理都是單點，並沒有附湯、附飲料，我們點了鳳梨冰茶來搭配，選用的鳳梨夠香甜，滿好喝的。

毛丼（$590），用木桶盛裝，整份看起來又豐盛又有氣勢。上面放了16種滿滿的各種生魚片、炙燒魚肉，每種入口都能感覺到是很新鮮的，這天底下搭配的醋飯也是相當好吃，並沒有因為上面堆了很多食材而被壓的口感太硬。

雖然乍看之下這碗毛丼$590並不便宜，但口味與鮮度我都覺得很棒，偶爾對自己好一點是值得的，而且還附帶多了幾張美食照捏

月見自然牛丼（$280），這價格看起來是不是就親切許多呢？

牛肉吃起來口感鮮嫩不帶筋，蛋黃攪拌進去之後更是滑嫩，而醬汁我覺得滿甜的，整份丼飯當真是香甜順口，很快就扒光了！而且牛肉數量給得很有誠意，有一種底下飯都吃完了，牛肉卻還沒吃完的感覺，姊身為肉肉控超滿足。

整體來說毛丼的海鮮丼食材新鮮且視覺滿分，而牛丼也是挺美味，我覺得用來享受空間氣氛、享受和朋友一起吃美食的歡樂是很棒的選擇，台南持續熱門中的毛丼日式丼飯專賣店，分享給大家～

毛丼 丼飯專門店
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地址：台南市東區東榮街105號
電話：06 209 2499
營業時間：11:30 – 14:00；17:30 – 21:00

Mimi韓
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