文、圖/Wisely
因為小D工作地點在228公園附近,所以有時接送覓食或是路過購物,就會到鄰近的「城中市場」用餐,而這家『廣東羊城小食』就是我的愛店之一!雖然本身環境有點髒亂,但是個人倒是挺喜歡這種氛圍,而且現今已經有室內冷房可用餐,以價格來說算是便宜又好吃的店家,尤其是窩麵和炒飯,我個人大推
印象中,這家店已經開了快要五十年左右,在高中唸書時期以及混相機街的年代,這條巷弄裡的美食一直陪伴著我到現今,還有冷飲可喝。
不過因為生意很好所以大都會避開尖峰時間去用餐,或是先點好外帶再去取件,而他們的炒飯炒麵還真是餵飽我一陣子,至今仍是走大份量的路線…不過,夏天店家前用餐真是超熱的,現在隔壁有冷氣房用餐真是舒適許多!
將近百種的料理真的是讓人看到眼花撩亂,而這家店的最大特色就是可以選擇吃飽或吃巧,消費部份大概都是百元起跳,人多點菜較划算,尤其以三四人為佳。
店家的辣椒醬也是一絕,跟普通的辣醬相比多了份深奧的滋味,搭配湯麵很棒!
炒菜類選擇牛肉或是青菜等是我的習慣,像這回點就是是蠔油牛肉,份量算是多又大片,而味道上有結合南北台粵的風格,不會覺得油膩但卻很下飯。
櫻花蝦高麗菜是我的最愛,本身除了份量多而且用料也很足,炒的脆甜的高麗菜加上櫻花蝦的香氣,是許多台式熱炒裡的佼佼者,也是來此幾乎必點的菜餚。
羊城炒飯其實就是廣式炒飯的料理,本身最大的特色就是同樣有加入碎叉炒在裡頭,而顆粒分明的炒飯口感十足,並且還有大顆蝦仁等,是以前常買的外帶便當。
熱呼呼的羊城窩麵是也是必吃的美味,其食材有魷魚、豬肝、肉片、雞胗、青菜、蝦仁與半熟荷包蛋等等,本身以柴魚雞高湯勾芡油麵條,嚐起來風味一流而且十分濃郁,相較於燴飯我更愛這碗麵,並且超大一碗幾乎快要讓我都吃不完了!
不過~廣東羊城當地是使用布蓋窩蓋著麵團做的窩麵,在醒麵後再做刀削麵,相信應該口感會更好。
廣東羊城小食
地址:台北市中正區重慶南路一段46巷2號
電話:02-2331-4969
時間:11:00-15:00,16:30-20:00,周日公休
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
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