▲首爾咖啡師冷拿鐵藝術奶泡。（圖／씨스루粉絲頁）
文／麗塔
這個咖啡市場已經呈現紅海的年代，為了讓商品更差異化，許多店家、咖啡師不斷絞盡腦汁。就像南韓首爾一家咖啡廳，咖啡師用奶泡畫出世界名畫以及民眾熟悉的卡通人物，也引來CNN的專題報導。
在這篇報導中，咖啡師李崗賓(Lee Gang-bin)提到「奶泡藝術」是他一直想做的，「我希望將夢想帶進生活當中，很多咖啡師用黑、白兩種顏色來做拿鐵的奶泡，但是我希望有更多繽紛的顏色。」
▲冷拿鐵藝術奶泡其實相當花時間。（圖／씨스루粉絲頁）
這個瘋狂的想法，讓他在IG上面擁有20多萬的粉絲，他的作品包括梵谷的《星夜》、孟克的《吶喊》、達文西的《蒙娜麗莎》等等。除了以上之外，還有像故事書裡的角色、小王子、南韓雜誌封面等等。
很多人懷疑，這樣的咖啡最後能不能喝、會不會影響到口味? 李崗賓回應，他的奶泡藝術只有在冷咖啡中表現，所以並不會影響到味道。價格的部分，一杯約為210台幣左右，由於奶泡繪製的時間非常地長，也因此每天只有三杯，需要事先預訂。
Cafe C. THROUGH
地址ː 403-3 Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
讀者迴響