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香港也有農地?中環辦公樓內藏義國料理 產地直送蔬菜

香港也有地方能種菜?走入香港中環餐館裡,聽見這番「本店蔬果皆本地產」的宣言,身為旅客必然詫異,身為世界尖峰交通轉運大站的香港,走在城市中,抬頭所見全是正興起或者如同天高的樓房,此地有能種菜,聽見這番訊息的人無不撐大眼睛,高聲詢問主廚:「菜園在哪裡?」

三種肉、四種菜淋上一顆水波蛋「半熱沙拉」更美味 

法式料理在亞洲地區,總給人奢華的感受,但事實上法國料理可更平價卻不失美味,就像是家常菜一般,用最簡單的食材原料,做出最平易近人的好味道;法國經典的麵包品牌,今年夏天在台灣推出「15道法式傳統料理」,菜色中融合「四大之最」。

開心農場DIY現採現種 650元體驗「一日農夫」

繼上半年,由高雄市政府農業局輔導農村社區推出「一日農夫體驗趣」,大受好評之後,將於7月起再辦14梯次的農村系列旅遊,活動於本周末(13日)開始舉辦,每人酌收650元,就能體驗現採芒果、DIY手做紅龜粿、漫遊火鶴園區、荔枝染布DIY、開心農場等等一日農夫體驗。

「賽德克巴萊」特色料理 香蕉、昭和葉入菜

還記得「賽德克巴萊」的莎韻嗎?莎韻的故鄉位於宜蘭縣南澳鄉金岳部落,這裡的原住民生活,看似已經現代化,但是許多原住民朋友,還是保有傳統的方式生活著。在金岳部落,甚至可以吃到泰雅族媽媽做的原住民美食,料理原料全是當天山上現採的,保有最新鮮的滋味。

肉魯/民宿結合藍染技藝 現代桃花源--卓也小屋

不小心誤闖復古的鄉下農村,自給自足的菜園種植,用心經營的傳統藍染,鄉村穀倉的傳統技藝,一家一戶的民宿生活,紅紅燈籠的年節氣息,雞鴨鵝兔的和樂融融,依循理念打造的桃花源-卓也小屋。

美食展/在家也能種生菜 最新植栽趨勢「LED燈種菜」

台灣素食料理近年來逐漸蛻變成全方位的蔬食料理,因應這股風潮,本次美食展規劃「健康飲食概念展」,從素食吃到蔬食,發現嶄新的創意健康料理;這一次美食展,由國內著名的生機養生達人喻碧芳女士擔任召集人,負責規劃出全方位的現代健康飲食概念。

隨時隨地、說走就走 一個人的旅行

志工旅行、寫生旅行、流浪旅行……,一個人旅行的方式有很多種。一個人的旅行可以更認識世界,也更認識自己。去走、去看、去發現,那些陌生美好的事物。ELLE特別邀訪不同的旅行家,分享一個人上路的旅行回憶,以及心情的點點滴滴。隨時隨地,一個人出發去。

一日農夫換工度假 礁溪老爺邀您腳踏宜蘭大地

換工度假新登場!聽說過打工度假,沒聽說過換工度假?礁溪老爺大飯店推出的「換工度假」邀請民眾體驗三星行健村友善農耕行程,跟著農民一起腳踩大地,掘土深耕!只要參加行程就送500元點券,可以換購「老爺好市集」農特產品,把宜蘭在地生產的好味道帶回家!到礁溪度假,除了泡湯之外,還有更多玩法!

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