玫瑰蛋糕超夢幻!5種口味氣泡飲 店內還有美美乾燥花

2017年07月7日 11:30
點評:這款蛋糕也看起來也太夢幻了!

▲歐兔啡食館花蓮博愛館餐點。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

▲玫瑰蛋糕的玫瑰擠花主體是純天然蔬果顏色製作的豆沙霜。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

記者華少甫/台北報導

位於花蓮市的歐兔啡食館花蓮博愛館,是由陳致遠及林秀琴夫婦開創,1年前在花蓮因推出愛迪生珍珠奶茶走紅,前兩個月開始推出乾燥花系列氣泡飲,目前已經有5種口味,口味非常獨特好喝,6月店家重新裝潢店面,同時推出玫瑰蛋糕,以純天然蔬果顏色製作豆沙霜的玫瑰擠花,顛覆一般人傳統對豆沙食品的想像。

▲歐兔啡食館花蓮博愛館餐點。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

▲歐兔啡食館花蓮博愛館裡面有許多乾燥花。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

歐兔啡食館目前全台有多間分店,但花蓮博愛館常常最快推出新的特色餐點或飲品,引起許多店家的爭相模仿,最新推出的「玫瑰蛋糕」,主打像真花一樣的細緻效果,但並不是像坊間用鮮奶油製作,而是使用豆沙霜製成,口感甜而不膩,同時兼顧健康,「我們是用純天然的蔬果粉末去調色,兩款蛋糕的顏色雖然不同,但吃起來口味都很好吃。」

▲歐兔啡食館花蓮博愛館餐點。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

▲愛迪生珍珠奶茶造型非常有趣。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

歐兔啡食館花蓮博愛館以提供餐點及特色飲品為主,種類非常多元豐富,曾經因為推出愛迪生珍珠奶茶而走紅,該品項一共有鮮奶茶、可可拿鐵、靜岡抹茶3種口味;布置方面,店裡除了有超美盪鞦韆供客人打卡拍照,還有很多可愛的兔子玩偶,最近更增添許多風靡花蓮的乾燥花,可說是好吃又好拍。

▲歐兔啡食館花蓮博愛館餐點。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

▲歐兔啡食館花蓮博愛館餐點。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

▲玫瑰蛋糕有2種顏色。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

值得一提的是,黃金戰士陳致遠和藝人秀琴只要回花蓮,幾乎就會到店裡,也許下次過去用餐,也能見到這對恩愛夫妻也說不定呢!

▲歐兔啡食館花蓮博愛館餐點。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

▲歐兔啡食館是陳致遠跟林秀琴夫婦開創,他們也很常到花蓮博愛館走跳喔。(圖/歐兔啡食館花蓮博愛館提供)

好康分享活動,即日起至8月底止,出示《ETNEWS新聞雲》app到店裡用餐,可獲得一份市價45元的玫瑰蛋糕喔!

歐兔啡食館花蓮博愛館
地址:花蓮市博愛街232號
電話:03-8355961
營業時間:12:00~20:00 每周一公休

《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
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