大口咬下爆漿餡料超幸福!全台8間車輪餅必吃地圖

2017年03月17日 18:00
點評:看到這篇一直想唱阿諾的吃吃吃吃吃~大口大口吃

▲近年來紅豆餅改良口味百百種,每一種都想吃下肚。(圖/翻攝自幸福列車車輪餅粉絲專頁)

旅遊中心/綜合報導

台灣可說是小吃王國,從傳統市場、夜市到巷弄內隨處都藏著美味,說到古早味點心絕對少不了「車輪餅」,小時候記憶中的紅豆餅,隨著口味逐漸西化,除了傳統的紅豆、芋頭、蘿蔔絲,各式改良口味推陳出新,咬下去爆漿餡料簡直是邪惡美味,一起來嚐遍全台爆紅車輪餅店家吧!

1.台北 起司馬鈴薯收服你的胃
《有時候紅豆餅》
地點:台北市延壽街399號1樓
營業時間:12:00 - 18:30

▲有時候紅豆餅招牌起司馬鈴薯口味。(圖/miss kitb)

吃個紅豆餅也可以很文青!台北這家隱身在民生社區巷弄內的「有時候」紅豆餅,低調不浮誇,簡單的個性小店內僅販售紅豆、奶油、薯泥起司三種口味,也能讓客人乖乖排隊!獨特的鹹口味起司馬鈴薯就是讓老顧客一再上門的秘密武器,另外口渴了還能點上一杯紅玉紅茶,吃飽喝足就是幸福。

▲飽滿扎實的紅豆餡料足以讓客人乖乖排隊。(圖/取自《有時候紅豆餅》臉書)

2.台北 學生最愛!夢幻滿滿草莓紅豆餅
《京都菓子燒南陽店》
地址:台北市中正區南陽街4號
營業時間:11:00 - 22:30

▲繽紛的烤盤上擺滿各式口味紅豆餅。(圖/網友_ieat_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

這間紅豆餅位於熱鬧的南陽街上,逛街、補習日常都想吃上一顆飯後甜點,除了販售各式改良內餡口味,就連餅皮也跟著換裝,像是抹茶紅豆口味,就是綠色抹茶餅皮夾上紅豆奶油餡;草莓口味就是粉嫩的草莓餅皮加上新鮮果肉與奶油餡料,還沒吃下肚光是看著繽紛烤盤就被紅豆餅們給療癒了!

3.台北 飛碟燒超大份量吃一顆就飽
《飛碟燒》
地點:士林夜市(士林慈諴宮廟口的阿輝麵線附近)

▲冰草莓與熱奶油絕妙口感爆紅。(圖/IG@zora_wen提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

想吃到最酷炫的小吃就到士林夜市逛一逛吧,最近掀起「飛碟燒」排隊風潮,傳統的紅豆餅竟改良成「冰火草莓」口味,烤得酥脆的外皮內,夾著4到5顆冷凍草莓加上溫熱奶油,冰熱口感交融,一口咬下酸甜滋味在口中化開,如此新奇口味一定要嘗試看看。

4.桃園 巧克力+草莓太犯規!黑皮草莓一吃就上癮
《幸福列車車輪餅》
地址: 桃園龍潭區東龍路200巷3號
營業時間: 週一到週五 13:00~19:00(每週六日公休)

▲限定口味「黑皮草莓」一個20元。(圖/取字自《幸福列車車輪餅》臉書專頁)

冬天就是要吃草莓,雖然全台各家車輪餅店都紛紛推出冬季限定草莓口味,桃園幸福列車車輪餅,派出經典絕配組合巧克力加草莓應戰,厚實口感的巧克力外皮,擠上滿滿香濃的巧克力餡,最後中間再放上一顆新鮮草莓,巧克力控和草莓控這下要一起淪陷了!

5.台中 激夯紅豆餅!芋頭蛋黃口味排隊也要吃到
《大判燒》
地址:台中市西區台灣大道二段418號(金典酒店旁)
營業時間:10:00-22:00

▲台中大判燒已是超知名的排隊美食。(圖/IG@06_l提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

據說日本大判燒在日據時期被引進台灣,進而成為常見的傳統小吃紅豆餅,台中這間已爆紅許久的排隊美食,就專門販售充滿日式風味的大判燒,紅豆、奶油、芋頭、菜脯、地瓜、抹茶紅豆、乳酪起士、水晶花生跟芝麻等,多達14種鹹甜口味任君挑選,每種口味料多實在不夯也難,尤其是日限量120顆的「芋頭蛋黃」更是必排必吃,等待的時候還可以跟可愛日式燈籠拍照喔。

▲等待期間就跟燈籠們拍張照吧。(圖/IG@r_12.11提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

6.台中 變胖也要吃它!卡士達奶油草莓紅豆餅
《INO Ice》
地址:台中市北區太平路75巷7號
營業時間:14:00~22:00

▲卡士達奶油草莓紅豆餅直接擺上3大顆新鮮草莓。(圖/翻攝自《INO Ice》粉絲專頁)

傳統小吃與西式口味蹦出新滋味!在台中的INO Ice可吃到外面吃不到的紅豆餅口味,像是抹茶南瓜乳酪、抹茶白乳酪萊姆葡萄、米歇爾巧克力奶油OREO等,每到冬季還會推出意圖使人胖的邪惡大軍「卡士達奶油草莓紅豆餅」,滿滿卡士達奶油餡料內藏3顆新鮮草莓,酸甜好滋味成了店裡冬季明星熱銷商品。

▲各種口味都是餡料爆漿規格處理。(圖/翻攝自INO Ice粉絲專頁)

7.台南 10元紅豆餅CP值爆表又爆漿
《甜在心。紅豆餅》
地址:台南市中西區南華街81號
營業時間:週一~五 11:00~17:00、週六、日11:00~18:00

▲甜在心紅豆餅紅豆餡料都超大顆毫不手軟。(圖/愛比妞)

說到小吃絕對不可能忘了台南這座美食天堂,位在台南華南街的「甜在心。紅豆餅」不論什麼口味一律10元,基本款紅豆、奶油餡料堆得跟小山一樣高,不僅如此每顆紅豆超大顆,光看就口水流滿地,這樣竟然一顆只要10元,滿滿餡料一口咬下絕對爆漿請小心燙口。

8.屏東 「台味馬卡龍」彩色紅豆餅
《豆廚子紅豆餅專賣》
地址:萬丹鄉中興路二段485號

▲台式十足的繽紛馬卡龍,天然食材作為餅皮染料吃下肚絕對安心。(圖/取自《豆廚子 紅豆餅專賣》臉書)

屏東縣萬丹為台灣紅豆的故鄉,粒粒飽滿的紅豆本身就是種美味,坊間隨處可見紅豆餅小攤,不過萬丹這間豆廚子紅豆餅餅皮可不一般,使用紅麴、竹炭及梔子做出紅黑黃等各色紅豆餅,就像是台味十足的改良馬卡龍,餅皮用天然食材染色,拍起照來繽紛又美味。

推薦行程

讀者迴響

熱門行程

最新新聞更多

台北南門市場4間人氣粽子大評比

公私合力重現「淡蘭古道」百年輝煌

這款鹹派神好吃!法國頂級奶油製

城市逃跑計劃 海景秘境西環泳棚

雲林超人氣冰店到台中展店!

假日限定!新北清水模建築咖啡館

宜蘭一日遊 猴洞瀑布絕不能錯過

這裡也有海之聲的「水中央」美景

Facebook 上等你來找